-
Borș cu carne de miel
cca. 80 minProvocarea Weekend cu spor continuă și în această lună. Draga noastră Sidonia Tonceanu, ne-a propus, preponderent, meniuri din carne de miel. Am preparat un borș minunat, noooo, cu un pic de “tușă Panacris”. Am plecat de la http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/11/bors-cu-carne-de-miel.html și am ajuns aici 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE: capul și mușchii din spate ai mielului […]
Recipe by panacris -
Salată de cartofi
cca. 30 minO rețetă din ciclul nimic nu se aruncă, totul se transformă. Mereu rămân câteva oușoare colorate, după sărbătorile pascale. Așa că și de data asta le-am transformat într-o salată savuroasă. INGREDIENTE: cartofi roșii de Covasna 4-5 bucăți, ceapă verde 2-3 fire, măsline negre 1 conservă, castraveți acri 4-5 bucăți, ouă fierte cca 4 bucăți, capere […]
Recipe by panacris -
Mușuroi de cârtiță
cca. 100 minuteO nouă lună, o nouă provocare. O lună plină ce aniversări și sărbători. Margareta Cismasu, în minunata provocare https://margaretacismasiu.blogspot.ro/2017/04/provocarea-cutia-misterelor-aprilie-2017.html, ne-a propus o listă minunată: „- smantana, lapte, unt – ierburi aromate : menta,rozmarin,marar,oregano etc. – verdeturi: salata verde,stevie,leurda,spanac etc. – legume: cartofi,morcovi,rosii,ardei etc. – fructe proaspete sau uscate – ciocolata, – paste,biscuiti/piscoturi – cacao – oua!” Ei, […]
Recipe by panacris -
File de pui cu legume chinezești și orez
cca. 60 minuteO mâncărică ce trebuie preparată chiar înainte de momentul servirii;) Super faină;) INGREDIENTE: file de piept de pui cca. 600 g, condimente wook (ardei iute, chimen dulce, coriandru, sare, zahăr, scorțișoară), ulei de măsline, orez la pungă ( am ales Thai, de la Scotti) 2 bucăți, cca 250 g, legume chinezești congelate cca. 600 g, […]
Recipe by panacris -
Pilaf cu urzici și ciuperci
cca. 55 minTot în urma provocării Weekend cu spor, am descoperit pe blog-ul Oanei Durican, http://www.retete-vechi-si-noi.info/, o idee interesantă, un alt fel de a găti urzicile, pilaf cu urzici și ciuperci 😉 Mi-a rămas pe retină, și nu se putea să nu testez. Chiar mi-a plăcut, sper să fie și pe placul Zmeișorilor 😉 Dar o să […]
Recipe by panacris -
Mâncare de ardei copți
cca. 35 minAm auzit de rețeta asta la o prietenă macedoneancă;) E nelipsită din meniul lor zilnic, dar bineînțeles cu adaos de brânză 😉 De data asta am vrut ceva de post, și în urma provocării Weekend cu spor, Oana Durican cu al său blog http://www.retete-vechi-si-noi.info/, ne-a propus și multe rețete delicioase de post, printre care am remarcat […]
Recipe by panacris -
Ciorbă de lobodă și cartofi
cca. 55 minO nouă lună o nouă provocare în grupul Weekend cu spor. Luna martie a fosta gazda Oana Durican, cu al său blog http://www.retete-vechi-si-noi.info/ Luna aceasta ne-a propus retete de post, cu pește și ciocolată. Eu mi-am ales câteva rețete, printre și această ciorbiță. Recunosc că nu-s prietenă cu loboda, dar am zis, dacă toată lumea […]
Recipe by panacris -
Prăjitura Rocky
cca. 65 minO nouă lună o nouă provocare în grupul Weekend cu spor. Luna martie a fosta gazda Oana Durican, cu al său blog http://www.retete-vechi-si-noi.info/ . Luna aceasta ne-a propus retete de post, cu pește și ciocolată. Eu mi-am ales câteva rețete, printre care acest desert delicios și chiar simplu cum spune Oana. http://www.retete-vechi-si-noi.info/search?q=rocky INGREDIENTE: Pentru blat: […]
Recipe by panacris -
Praz umplut
cca. 80 minO rețetă din seria cine n-are de lucru își face 😉 Dar și rezultatul e pe măsură! INGREDIENTE: Praz 1,2 tije mai groase, Carne tocată amestec cca. 300 g, Orez cca. ½ cană, Ouă 2 bucăți, Ceapă roșie ½ bucată, Sare de mare, Piper proaspăt măcinat, Curry ½ linguriță, Boia de ardei ½ linguriță, Bulion […]
Recipe by panacris -
Negresă cu zmeură
cca. 70 minINGREDIENTE: ouă 8 bucăți, zahăr tos 24 de linguri, ulei de floarea soarelui 24 de linguri, lapte degresat 24 de linguri, faină albă de grâu Raftul Bunicii 000, cca. 500 g, praf de copt 1 plic, zahăr vanilinat Bourbon 1 plic, esență de migdală marocană Dr. Oetker ½ linguriță, sare iodată 1 praf, zeama si […]
Recipe by panacris