Pana Cristina Iuliana- Retete

Month: noiembrie 2016

Guguluf aperitiv din dovleac

No Comments

Daaa, o altă provocare m-a adus din nou la ”butoane”. Mistery box challenge, continuă, deși inițiatoarea acestei provocări, Cerasela Badr El-Din cu al ei blog Bunatati de prin lume adunate, s-a retras probabil și mai mult ca sigur din motive personale, bine întemeiate. E o mare realizare că această provocare încă mai este în viață.

Așa că revin cu regulamentul: “Cutia noastra virtuala va contine un numar de 7 pana la 10 ingrediente precum si un ingredient vedeta care va stralucii in preparatul vostru, ingrediente cu care voi va trebui sa faceti o reteta sau mai multe in functie de imaginatia voastra. … Preparatele nu trebuie sa contina alte ingrediente in afara de cele propuse de gazda, singurele acceptate fiind apa, orice tip de grasime vegetala sau animala, zahar, miere sau alti indulcitori, faina, amidon, sare, condimente (aici fiind incluse si condimentele lichide de exemplu: soia sos, worcestershire sos, teriaki sos etc. dar si toate tipurile de otet, mustar, ketchup, maioneza), verdeturi (patrunjel, marar, coriandru, cimbru, etc.) pastai de vanilie, arome pentru prajituri si alti aditivi alimentari (zahar vanilat si aromatizat, gelatina, conservanti, coloranti), agenti de crestere pentru aluaturi(bicarbonat de sodiu, bicarbonat de amoniu, praf de copt si drojdie).

Orice persoana care vrea sa participe trebuie sa faca o reteta cu ingredientele respective (le puteti folosi pe toate sau doar o parte din ele, singurul ingredient care trebuie sa apara obligatoriu in reteta este ingredientul vedeta), sa o posteze pe blogul personal cu link catre aceast post, ca sa promovam aceasta provocare si link catre blogul care a lansat provocarea lunii respective si care va gazduii parada cu retetele participante.

Daca nu aveti blog sunteti bineveniti, doar ca pe langa poza cu preparatul final va trebui sa trimiteti si reteta precum si numele dvs…”

Ei și draga noastră Monica Horoiu, cu al său minunat blog http://furnicutzabucatar.blogspot.ro/2016/10/cutia-misterelor-de-noiembrie.html, ne-a propus următorul ingredient vedetă:

DOVLEACUL,

cu ajutoare de nădejde în prepararea rețetei:

  • carne (de orice animal doriti),
  • nuci / migdale,
  • ceapă /praz,
  • orez,
  • brocoli, ou,
  • fructe uscate,
  • quinoa,
  • brânzeturi/lactate.

P.S. Monica, am venit cu prima rețetă, mult mai repede ca deobicei .d, așa că aștept minunatul coniac, care l-ai promis 😉

Reteța e aici

Parada lunii octombrie in Provocarea Weekend cu spor

6 Comments

”De ce “Weekend cu spor” ? Pentru ca eu, ca si alte gospodine, cred, simtim ca sambata si duminica, in cele doua zile libere, avem un spor mai mare la gatit, la scris pe blog, la stat prin bucatarie si incercat tot felul de bunatati si retete noi….” Așa începe Ștefania Anastasiu, provocarea 😉

O nouă lună, o nouă provocare, de data asta Stefania Anastasiu, mai bine zis Stefyharnicuta 😉 cu al său minunat blog:http://www.stefyharnicutza.blogspot.ro/2013/12/weekend-cu-spor.html Am intrat în acest grup în urmă cu un an, recunosc, că în ultimele două luni nu prea m-am ținut de treabă, timpul și anumite evenimente mi-au fost potrivnice. Acum sper că voi face față cu brio provocării;) Am analizat, noul blog personal, să văd dacă se încadrează provocării și am ajuns la concluzia, că daaaa, am câteva rețete faine;).

Așa că am propus următoarele secțiuni:

https://retete.panacris.ro/recipe_type/supeciorbe/

https://retete.panacris.ro/recipe_type/fel-principal/

https://retete.panacris.ro/recipe_type/prajituri/

Fetele din frumosul grup Weekend cu spor s-au apucat imediat de treaba, si le multumesc ca au avut incredere sa probeze si sa testeze retele preparate de mine.

Elena Bite, s-a impus de la inceputul lunii cu minunata si simpla reteta de bucatale de porc cu sos de mustar si taitei sticlosi 😉 Inspirata alegere, multumesc.

pui-cu-taitei-elena

http://leniass.blogspot.ro/2016/10/carne-de-porc-cu-sos-de-mustar-si.html?spref=fb

Monica Horoiu, ne-a dat cateva indicii si o poza, iar dupa cateva incercari am dezvaluit misterul, tarta cu praz piept de pui. O bunaciune de fel aperitiv, principal chiar si cina. Buna alegere, multumesc.

tarta

http://furnicutzabucatar.blogspot.ro/2016/11/tarta-cu-praz-si-piept-de-pui.htm

Draga de Sidonia Toncean, in criza de timp, ( trebuia saplece la bai! P.S. As fi venit si eu cu voi :D), a preparat la foc automat o ciorba de burta varianta Panacris, si am inteles ca  nu a fost dezamagita si cateva chiftelute gatite dietetic in vasul Zepter.

 ci-burta-sidy

 

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2016/10/ciorba-de-burta-ii.html

chift-zepterrr-sidy

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2016/10/chiftelute-coapte-in-vas-zepter.html

Neobosita Lubita Iancu, la fel de harnica si rapida a preparat un bors tare bun din carne de oaie si un piept de umplut cu felii de mozarelle si rosii, din care, am inteles ca cu mare greutate i-a lasat o bucatica soutlui. Multumesc ca v-a placut.

ciorba-de-oaie-lulu

https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2016/10/bors-din-carne-de-oaie.html

pipet-de-pui-lulu

https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2016/10/piept-de-pui-cu-mozzarella-si-rosii.html

Margareta Cismasu, harincuta ca deobicei, m-a onorat cu prepararea unui desert delicios, rulada cu crema de nuci, crema caramel si dulceata de guti, pe care ea a redenumit-o rulada toamnei 🙂 Ei si nu s-a putut abtine de la tocanita din cartofi cu carnati, numai buna in aceasta perioada. Delicioase ambele preparate, multumesc pentru alegere.

rulada-cu-gutui-margareta

http://margaretacismasiu.blogspot.ro/2016/10/rulada-cu-nucicrema-caramel-si-dulceata.html

tocanita-de-cartofi-margareta

http://margaretacismasiu.blogspot.ro/2016/10/tocana-de-cartofi-cu-carnati-si.html

Laura Din, sensibila si fragila, a probat ciorba dulce din carne de pui. Cred ca v-a placut minunata ciorbica, din cate stiu e pe gustul vostru. Multumesc pentru alegere si participare :-*

ciorba-de-pui-laura

http://lauradin.blogspot.ro/2016/10/ciorba-dulce-de-pui.html

Oana Durican, a ales sa prepare un desert simplu si de mare efect pentru musafiri. P.S. Am inteles ca trebuit sa mai prepare o portie, asa repede s-a epuizat. Iti multumesc pentru alegerea facuta :-*

rulada-cu-citrice-oana

http://www.retete-vechi-si-noi.info/2016/10/rulada-cu-crema-de-citrice-si.html

Stefania Anastasiu, si-a rupt din pretiosul sau timp, ce acum este acaparat de minunea lor mica si dragalasa,  si a pregatit rapid cateva cornulete cu nuca. Multumesc pentru efortul tau :-*

cornulete

http://stefyharnicutza.blogspot.ro/2016/10/cornulete-cu-nuca.html

O parada minunata, multumesc tare mult fetelor pentru efortul lor, din lumea asta complicata. Ma bucur ca inca rezista aceasta provocare. Da, stiu ar trebui sa aduc si eu ce am preparat, dar, o lasam pe alta data. Multumesc inca o data.

P.S. Parada e deschisa daca mai dorseste cineva sa adauge, sau daca am uitat pe cineva, va rog sa ma trageti de maneca. Va pup, o luna minunata in continuare! :-*