Cam asta trebuia să iasă http://dlicedorient.blogspot.fr/2012/10/biscuits-sesame.html , sunt pe aproape 😉

Data viitoare poate vor ieși de revistă:d

Una peste alta sunt tare buni 😉

P.S. Musai să achiziționez o formă de tăiat biscuiți 😀 😉

INGREDIENTE

• Unt grăsime 65% 125 g,
• Zahăr pudră 90 g,
• Gălbenuș de ou 1 bucată,
• Amidon de porumb 80 g,
• Praf de copt 1 plic,
• Făină 000 nule 180 g,
• Pentru decor:
• Cafea instant 1 lingură,
• Lapte grăsime 1,8 % 1 lingură,
• Gălbenuș de ou 1 bucată
• Pentru umplutură:
• Nutella cca. 5 linguri,
• Pentru decor:
• Dulceață de caise,
• Semințe de susan.

MOD DE PREPARARE:

• Se amestecă untul cu zahărul, gălbenușul de ou până se omogenizează, apoi se adaugă amidonul, praful de copt și făină, amestecându-se până ce se înglobează toate ingredientele.
• Aluatul obținut se lasă la odihnă cca. 60 de minute.
•  Între timp se amestecă cafeaua instant cu laptele și gălbenușul de ou.
• După ora de odihnă, aluatul se întinde într-o foaie, relativ de subțire, se taie în formă de biscuți, iar jumătate din biscuți se ung cu amestecul de cafea instant.
• Se crează motive, adică modele :D, cu furculița, după imaginația dvs;) apoi se pun la copt cca. 15 minute, la 180 grade.
• După ce s-au copt biscuiții, se ung cu Nutella, apoi se unesc câte doi, se dau prin dulceață de caise și semințe de susan.
•  Spor și poftă bună!