- Cristina Toth, m-a provocat http://divainbucatarie.ro/concursuri/concurs-paste-cu-ce-avem/. Pastele sunt preferatele mele, nu mi-a trebuit prea mult timp să accept participarea la concurs. Așa că am încropit o nouă rețetă cu ce am găsit în frigider și cămară 😉
INGREDIENTE:
- Penne Rigate Băneasa 300 g,
- Carne tocată amestec (porc+vită) cca. 300 g,
- Ceapa albă 1 bucată,
- Zacuscă cu ciuperci a la Panacris 3 linguri,
- Ulei de măsline 1 lingură,
- Ceapă verde 2 fire,
- Roșii cherry 5-6 bucăți,
- Brânză albastră cca. 100 g,
- Oregano uscat pentru decor.
MOD DE PREPARARE:
- Carnea tocată se călește cu ceapa, în puțin ulei de măsline cca. minute la foc iute, neacoperit. Într-o tigaie mai înaltă se pun pastele, amestecul de carne tocată, roșiile înjumătățite, ceapa verde tocată mărunt, se adaugă apă rece cât să acopere pastele și se dă la fiert, la foc mediu cca. 10 minute după ce începe să clocotească.
- După ce s-au fiert pastele se adaugă brânza albastră și se presară oregano.
- Spor și poftă bună!
(Visited 42 times, 1 visits today)
Category:
2 Reviews
Leave a Review
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
Foarte mult imi place! Arata tare bine, iar combinatia este pe gustul meu!
Multumesc Laura! Si eu sunt fan pasteee! 😉