• Bună seara dragi misterioase. În sfârșit am reușit să aduc două rețete pentru minunata provocare inițiată deCerasela Badr El-Din cu al ei blog Bunatati de prin lume adunate.
• Luna aceasta gazdă a fost draga de AncaBanRoman https://ilyanda.blogspot.ro/2016/12/provocarea-cutia-misterelor-decembrie.html, iar ingredientul secret a fost Clementina 😉
• Daaa, am avut multe rețete în gând și plan, dar timpul e așa de comprimat, încât, acum pe ultima sută de metri vă aduc două rețete, numai bune pentru această seară minunată 😉 nah nu știu dacă mai aveți timp, dar puteți reconcepe rețetele cu ce fructe și legume aveți prin gospodărie 😉 Gata cu vorba, că timpul trece 😉

INGREDIENTE:

• Clementine 3 bucăți,
• Avocado 1 bucată,
• Rodie 1 bucată,
• Mix de salată cca. 200 g,
• Lămâie 1 bucată,
• Brânză albastră ( cu mucegai nobil!) cca. 100 g,
• Sare de mare,
• Piper proaspăt măcinat.

MOD DE PREPARARE:

• Se începe cu rodia, se taie pe jumătate apoi se scot sâmburii într-un castron.
• Avocado-ul se taie pe jumătate se salvează semința, din mijloc, se adaugă zeama de lămâie,  apoi se taie pătrățele.
• Într-un vas mai mare se  pun semințele de rodii, cubulețete de avocado, mix-ul de salată, feliile de clementine, decojite și bucățile de brânză.
• Se asezonează de sare și piper, apoi se așează artistic într-un bol de salată.
• Spor și poftă bună!