Pana Cristina Iuliana- Retete

Month: mai 2016

Lintea o nouă provocare pentru mine

No Comments

”De ce “Weekend cu spor” ? ”Pentru că eu, că și alte gospodine, cred, simțim că sâmbăta și duminica, în cele două zile libere, avem un spor mai mare la gătit, la scris pe blog, la stat prin bucătărie și incercat tot felul de bunătăți și reșete noi….” Așa începe Ștefania Anastasiu, provocarea, Weekend cu spor 😉

O nouă lună, o nouă provocare, de data asta gazda este Lubita Iancu, mai bine zis Lulu, http://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2016/02/martie-weekend-cu-spor.html, care are o grămadă de rețete minunate și tare rapide. A doua rețetă pentru provocare, ciorbă de linte picantă, se încadrează în meniurile de post;) Cu ocazia asta am testat și noul meu ajutor din bucătărie, CrockPot-ul, botezat Alin 😉 Și-a făcut tare bine treaba, plus că m-a scăpat și de pasat supa. No, eu am deviat un pic de la rețeta lui Lulu, dar  a ieșit la fel de gustosă și picantă;)  Gata cu vorba să trecem la treabă ! :-* reteta aici https://retete.panacris.ro/recipes/supa-crema-de-linte-picanta/

Năutul, un aliment nou intrat in bucataria mea

No Comments
 
Inițial am plecat de la rețeta Ritei, CulinaryRainbow, nătut în stil oriental 😉 http://www.bucataras.ro/retete/naut-in-stil-oriental-74204.html  și am ajuns la varianta românescă leurdă și ștevie .
Noul ajutor din familia Zmeilor, Alin, de fapt CrockPot-ul,  mi-a fost de mare folos 😉 Gata cu vorbăria, spor la treabă și poftă bună 😉 reteta aici  https://retete.panacris.ro/recipes/mancare-de-naut-cu-legume-prune-si-fidea-de-post/