O reteta restanta, ceruta de prieteni! 😉 O puneți la seif pentru la toamna! 😉

INGREDIENTE:

• ardei halapeno 1000 g,
• stafide aurii cca. 100 g,
• piper boabe,
• boabe de ienupar,
• sare grunjoasa cca. 8 linguri,
• otet din vin cca. 1000 ml.

MOD DE PREPARARE:

• Ardeii se curata, se spala, atentie folositi manusi, sunt foarte iuti, apoi se pun in borcane de 325 ml.
• In fiecare borcan se adauga cca. 1 lingura de stafide, 1 lingura de sare, 1 boaba de ienupar si catev boabe de piper.
• Apoi se adauag otet, pana se umple borcanul, se sigileaza si se depoziteaza in camara.
• Spor si pofta buna!
•