O nouă salată răcoritoare pentru zile caniculare! 😉

Iar daca veti comanda on-line (va recomand cu incredere, preturile sunt mai mici decat in magazinele reale!) produse SanoVita, folositi codul promotional panacris si veti primi 15% reducere de fiecare data!” Promotia e inca in vigoare! :-*

INGREDIENTE:

• Bulgur SanoVita cca. 250 g,
• Apă rece cca. 500 ml,
• Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,
• Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
• Lămâie 1-2 bucăți,
• Castraveți cornichon 5-6 bucăți,
• Roșii cheryy 200 g,
• Pătrunjel 1 legătură,
• Ulei de dovleac SanoVita 2-3 linguri.

MOD DE PREPARARE:

• Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește se răstoarnă peste bulgur într-un vas încăpător și se lasă acoperit, până ce se absoarbe tot lichidul.
• Între timp se curăță castraveții de coajă și se taie cubulețe. Roșiile cherry se taie în patru, iar pătrunjelul se toacă mărunt.
• După ce bulgurul a absorbit tot lichidul se adaugă, uleiul de dovleac, castraveții, roșiile și pătrunjelul, tocate mărunt, și zeama celor două lămâi.
• Se asezonează de sare și piper, apoi se amestecă ușor, până ce se încorporează toate ingredientele.
• Salata obținută se lasă le rece minim 15 minute până la servire.
• Spor și poftă bună!
•