• Un fel principal savurat în oricare anotimp!

INGREDIENTE:

• varză murată cca. 1000 g,
• untură de porc 2 linguri,
• șunculiță de porc afumată cca. 300 g,
• zacuscă cca. 350 g,
• piper proaspăt măcinat,
• cimbru,
• foaie de dafin,
• mărar uscat,
• boia de ardei dulce.

MOD DE PREPARARE:

• Varza murată se taie fideluță, se lasă în apă rece cca. 60 minute. Șunculiță de porc afumată se taie cubulețe.
• Varza se scurge de apă și se pune în vasul de ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital, se adaugă șunculița și untura, se amestecă, se asezonează de mirodenii, apoi se conectează aparatul la sursa de current, se programează pe modul HIGH, timp de 2 ore.
• Spor și poftă bună!