• Un desert minunat, sănătos, fără zahăr, chiar și de post.
• Zmeișorii l-au testat și au dat notă bunăăă, nu 10 cu plus, că e fără zahăr și fără lapte de vacă 😀 😉

INGREDIENTE:

• Orez cu bobul rotund cca. 300 g,
• Lapte de migdale 750 ml,
• Apă rece 250 ml,
• Eritritol 3 linguri,
• Sare de Hymalaia 1 lingură,
• Scorțișoară 1 lingură,
• Esență de rom 1 linguriță.
• Pentru topping:
• Petale de bujor uscate ( sau alte flori comstibile!),
• Scorțișoară,
• Sirop de arțar.

MOD DE PREPARAE:

• Orezul spălat și curățat se pune în vasul aparatului CrockPot, se adaugă laptele de migdale, apa, sare și eritritol-ul. Alin, aparatul pentru gătit slow, de la CrockPot, se setează pe modul HIGH, pentru 3 ore și se pune la treabă.
• După 2 ore se adaugă scorțișoara și esența de rom, amestecându-se ușor, pănâ ce se înglobează tote ingredientele și se mai lăsă la gătit pe modul HIGH, încă 60 de minute.
• După cele 3 ore, desertul se toarnă în vase individuale de câte o porție, apoi se ornează cu scorțișoară, sirop de arțar și petale de bujor uscate.
•