-
Tradițiile și obiceurile lui Florar
FLORAR În luna MAI în provocarea lansată de Gina Bradea, adică : http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2/ , gazda este: Simona, adică http://sim0na-world.blogspot.ro/2015/04/provocarea-traditie-si-gastronomie.html. Aduc în continuare tradiții și obiceuri românești, știute sau neștiute. Sper să vă încânte articolul meu. 1 Florar În această zi gospodarii care încă mai au vin în butoaie, trebuie să-l scoată și să-l trateze cu pelin, astfel se va […]
Recipe by panacris
-
Concurs Traditie si gastronomie romaneasca
@Gina Bradea si @Ferma de prepelite japoneze va invita la concurs! Dati clik pe link si puteti castiga oua de prepelita proaspete: http://pofta-buna.com/concurs-traditie-si-gastronomie-romaneasca/ Bafta tuturor.
Recipe by panacris
-
Chiftele din orez
O nouă alternativă al chiftelelor fără carne. Delicioase! Mulțumesc Traditie si gastronomie romaneasca: http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2, un proiect lansat de Gina Bradea, iar sponsorul Mihai Dumitru, mai bine zis http://ouadeprepelitainbucuresti.com/, jos pălăria, mai ales că am avut oportunitatea de a-l cunoaște personal. Ouăle sunt foarte proaspete și tare sănătoase. De regulă le cumpăr din supermarket-uri, uneori am impresia că zac prea […]
Recipe by panacris
-
Tartă cu praz, pui, ciuperci și măsline verzi umplute cu anșoa
cca. 80 min”Quiche, in bucataria franceza, este o specialitate care are la baza un aluat crocant si crema de oua cu smantana sau lapte. Ingredientele variaza in functie de preferintele fiecaruia…” Așa spune @Deliciousflavours, care a fost sursa mea de insiprație. No, am trișat un pic cu aluatul, am folosit foietaj de la LIDL, tare fain pe […]
Recipe by panacris
-
GUGULUF CIOCOLATOS
Am pornit de la o negresă dintr-o cărticică de la Rama și am pus-o la copt în formă de guguluf, iar când i-am făcut proba cu scobitoarea, arăta ca și vulcanii de ciocolată, doar că în varianta maareee. Azi am finalizat prăjitura ciocolatoasă. M-am uimit pe mine:D 😉 Se vede că am avut mai mult […]
Recipe by panacris
-
LUNA LUI PRIER
Gina Bradea, adică : http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2/ a aruncat o provocare. Eu am raspuns: Daaa. In luna aprilie, gazda este: http://saffronanddates.blogspot.ae/2015/04/traditie-si-gastronomie-romaneasca.html In ultima zi a lunii aduc din nou traditii din acesat minunata luna de primavară. LUNA LUI PRIER 1 Prier În Maramureş această zi se numeşte „Ziua Nebunilor”, nu se ştie ce vechime are, dacă a apărut în România […]
Recipe by panacris
-
Saramură cu scrumbie de Dunăre
Au tot vorbit la TV zilele astea de scrumbia minunată de la Dunăre, îi spuneam lui soțului meu Gabi, că pește din ăsta încă n-am mâncat, am tot cerut când am fost la mare, chipurile îl aveau în meniu, dar nu pentru perioada de vară. ( Așa că Gabi, adică TataZmeu s-a dus la […]
Recipe by panacris
-
TARTĂ CU ANANAS ȘI CĂPȘUNI
TARTĂ CU ANANAS ȘI CĂPȘUNI Pentru provocarea #provocareaSunfood și SunFood Fructe Si Legume, am preparat și o delicioasă tartă cu ananas și căpșuni. Rapidă și delicioasă, abia am prins căteva poze de prezentare. Spor și succes! INGREDIENTE: PENTRU TARTĂ: Făină albă de grâu 100 g, Zahăr pudră 65 g, Sare iodată 1 praf, Nuci măcinate […]
Recipe by panacris
-
BUDINCĂ DIN COZONAC
BUDINCĂ DIN COZONAC E perioada când reciclăm preparatele numeroase pregătite de sărbători. Am vazut la HapleaBucătarulhttp://retete-haplea.ro/budinca-din-cozonac-cu-sos-de-ciocolata/, rețeta asta rapidă și n-am rezistat. Zis și făcut, cu mici modificări 😉 Delicioasă, mulțumesc pentru idee HapleaBucătar. INGREDIENTE: Cozonac 4 felii mai groase, Ouă 3 bucăți, Frișcă lichidă 250 ml, Lapte gras 100 ml, Ciocolată […]
Recipe by panacris
-
FRIPTURĂ DE MIEL CU ANANAS, CIUPERCI ȘI ROȘII
FRIPTURĂ DE MIEL CU ANANAS, CIUPERCI ȘI ROȘII Da, de data asta o altă variantă a fripturii de miel. De data asta a fost provocarea #provocareaSunfoo, SunFood Fructe Si Legume. Am adus nou cubulețe de ananas combinate cu roșii și ciupercuțe, asezonate cu rozmarin. O combinație reușită, gustul dulce acrișor a venit perfect lângă carnea […]
Recipe by panacris