Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 5.215 times, 3 visits today)

  • Pate din ficat de pui

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE Ficăței de pui  300 g, Vin alb demisec de Ostrov 100 ml, Ceapă galbenă 1 bucată mare, Boia dulce de ardei 1/2 linguriță, Nucșoară  rasă  1/3 linguriță, Unt grăsime  60 % 100 gr,  Sare iodată după gust, Piper proaspăt măcinat după gust, Untură de gâscă 2 linguri, Muștar cu ierburi 2 linguri.    MOD […]

    Avatar photo Recipe by

  • Iepure la cuptor cu sos de roșii, praz și măsline

    (2 Reviews)

    INGREDIENTE: Pulpe de iepure 3-4 bucăți, pentru marinadă:  oțet de zmeură 100 ml, mix de piper boabe  (alb, verde, negru și coriandru) 1 lingură, ulei de măsline 100 ml, apă 500 ml, vin rose 500ml, foaie de dafin 1 bucată, oregano proaspăt 2-3 fire. PENTRU SOS: ulei de măsline, praz cca 500 g, vin alb […]

    Avatar photo Recipe by

  •  Salata de vinete

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    Vinetele sunt legume ce fac parte din familia solanaceelor. Din această familie mai fac parte și roșiile, ardeii, cartofii, tutunul și alte plante foarte toxice (ex: mătrăgună). Vânata conține multă apa, cam 95%, iar la gătit își va lasă foarte mult suc în vas. Vinețele pot fi congelate, dar își schimbă din gust și textura. Se vor […]

    Avatar photo Recipe by

  • Sandviș cu brânzică Ceva fin, bacon și ciuperci

    (Leave a review)

    Sandviș cu brânzică Ceva fin, bacon și ciuperci INGREDIENTE: pâine albă 2 felii, brânzică Ceva fin cu verdeață, cubulețe de bacon cca. 50 g, ardei kapia 1 bucată, telemea de oaie, brânză feliată Delaco, sare aromată cu cimbru, ciuperci brune proaspete 1 bucată. MOD DE PREPARARE: Feliile de pâine se ung cu un strat de […]

    Avatar photo Recipe by

  • Hurka/Caltaboși cu orez a la Panacris

    120 minute
    (Leave a review)

    Da perioda dinaintea sărbătorilor de iarnă e tare încărcată! După cârnați, urmează și caltaboșii! Mi-am dat seama că nu am postat rețeta aceasta, care poate fi de folos gurmanzilor. O rețetă clasică de data aceasta! Rețeta o am de la mama mea, preluată din moși strămoși. Cantitate ingredientelor depinde de gustul fiecăruia!!!! Spor și poftă […]

    Avatar photo Recipe by

  • Orez cu legume asiatice și sos de soia

    cca. 60 minute
    (Leave a review)

    O idee pentru zilele de post ce vor urma, dar nu numai! 😉 Se poate consuma ca atare sau garnitură la friptură! Spor și poftă bună! 😉 INGREDIENTE: orez 500 g. ceapă 1 bucată morcovi 2 bucăți verdeață, legume asiatice 1 pachet, sos de soia 50 ml.   MOD DE PREPARARE Orezul se alege, se […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.