INGREDIENTE:

• ardei iuți roșii 500 g,
• sare de murături 1 lingură mare,
• oțet de Topoloveni 9 grade 300 ml,
• zahăr 150 g,
• stafide cca. 100 g.

MOD DE PREPARARE:

• Ardeii se spală, se taie codițele dacă sunt mai lungi.
• Se sterilizează 3 borcane de 400 g, în care se așează estetic ardeii în borcane, printre ei strecurându-se stafidele.
• Oțetul se fierbe ca. 5 minute, împreună cu zahărul și sarea, apoi se toarnă fierbinte peste ardeii și stafidele aranjate frumos în borcan.
• Nu e nevoie de nicio mirodenie, stafidele fac totul 😉
• E simplu, dar aromat, dulceag-picant.
• Spor și poftă bună!
•