INGREDIENTE:
- ardei iuți roșii 500 g,
- sare de murături 1 lingură mare,
- oțet de Topoloveni 9 grade 300 ml,
- zahăr 150 g,
- stafide cca. 100 g.
MOD DE PREPARARE:
- Ardeii se spală, se taie codițele dacă sunt mai lungi.
- Se sterilizează 3 borcane de 400 g, în care se așează estetic ardeii în borcane, printre ei strecurându-se stafidele.
- Oțetul se fierbe ca. 5 minute, împreună cu zahărul și sarea, apoi se toarnă fierbinte peste ardeii și stafidele aranjate frumos în borcan.
- Nu e nevoie de nicio mirodenie, stafidele fac totul 😉
- E simplu, dar aromat, dulceag-picant.
- Spor și poftă bună!
(Visited 88 times, 1 visits today)