Provocarea http://retete.panacris.ro/provocarea-cutia-misterelor-mistery-box-challenge/ cu ingredientul vedetă Alunele, continuă 😉 Tot am avut o minivacanță, așa că am dat drumul la butoane 😉 Un chec tare aromaaattt 😉

 

INGREDIENTE:

  • Banane foarte coapte 2 bucăți,
  • Ouă 2 bucăți,
  • Zahăr tos 200 g,
  •  Făină albă de grâu 200 g,
  • Unt 100 g,
  • Zahăr vanilinat 1 plic,
  • Esență de vanilie ½ linguriță,
  • Praf de copt 1 plic,
  • Sare de mare ½ linguriță,
  • Mix de condimente pentru turtă dulce ( cardamon, scorțișoară, cuișoare, anason),
  • Arahide crude decojite cca. 100 g.

MOD DE PREPARARE:

  • Într-un vas înalt se mărunțesc bananele, de preferat foarte coapteee. Apoi se adaugă untul la temperatura camerei, ouăle, zahărul, zahărul vanilinat și se amestecă energic, până se înglobează toate ingredientele.
  • Apoi se adaugă făina, praful de copt și se amestecă ușor, până ce se încorporează.
  • Arahidele curățate se adaugă și se amestecă până ce se înglobează în aluat.
  • Aluatul obținut se toarnă într-o formă de chec, tapetată cu foaie de pergament sau putin unt și făină 😉
  • Apoi se pune la copt, în cuptorul preîncins, cca. 40 de minute la foc mediu, 180 grade.
  • După ce trece testul scobitorii se scoate din cuptor și se lasă la răcit în formă, apoi se pudrează cu zahăr praf.
  • Spor și poftă bună!
(Visited 7 times, 1 visits today)