INGREDIENTE
MOD DE PREPARARE:
 
  • Prazul tăiat rondele, se pune la călit în puțin ulei de măsline și apă alături de ardeiul și leurda tocate mărunt, cca. 10 minute, până ajung translucide.
  • Apoi se adaugă fâșiile de carne, se asezonează de sare, piper și boia se mai adaugă o cană de apă, apoi se lasă la fiert la foc mic cca. 30 de minute. Se servește ca atare sau cu garnitura ce vă place.  Spor și poftă bună!
(Visited 9 times, 1 visits today)