• La cererea gospodinelor tinere, vă aduc și rețeta de chiftele clasice, savurate la mama și bunica.
• Multe dintre fetele gospodine, spun că li se sfărâmă la prăjit.
• Acum ce să spun și eu, nu trebuie să vă dați bătute după prima nereușită.
• încercați rețeta mea clasică și sigur veți reuși!
• Spor și poftă bună!

INGREDIENTE:

• carne tocată mixtă (vita+porc) 1000 g,
• pâine mai veche (nu mucegăită :D) 3 felii sau 4-5 linguri de pesmet,
• oua 3 bucăți,
• sare iodată 1 lingurită,
• piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
• boia de ardei dulce 1 linguriță,
• usturoi 4 căței,
• ulei de palmier pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

• Se amestecă energic carnea cu ouăle, pesmetul, sare, piperul, pudra de boia și usturoiul pisat, până ce se înglobează toate ingredientele.
• Se formează chifteluțe, care se prăjesc în ulei încins.
• Simplu și gustos!
• Spor și poftă bună!
•