• Ce poate fi mai bun, rapid și sățios!
• Cred că în fiecare frigider, există urme de șuncă și brânzeturi, iar ciuperci găsiți oricând în magazine;)
• Spor la treabă!

INGREDIENTE:

• ciuperci brune 500 g,
• șuncă de Praga 50 g,
• brânză topită feliată cca. 10 felii,
• sare aromată,
• ulei de măsline.

MOD DE PREPARARE:

• Ciupercile se spală, eventual se curăță de pieliță, dacă nu sunt prea proaspete, dar de data asta se lasă și piciorușele.
• Într-o tavă tapetată cu foaie de pregament se așează ciupercuțele cu piciorușele în sus (fetelor nu vă gândiți unde nu trebuie :)) ), se stropesc cu puțin ulei de măsline, se sărează cu sare condimentată a la Panacris (vezi rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/sare-cu-mirodenii-49813.html ), apoi se pun în cuptorul preîncins, cca. 10 minute,la foc mediu, până ce se înmoaie;) Se scot apoi și se învelesc piciorușele ciupercuțelor cu fâșii de șuncă de Praga, apoi se dau din nou la copt cca. 10 minute la foc mediu.
• Ultima acțiune, e cea, de a acoperi ciupercuțele cu felii de brânză topită, apoi se dau din nou la cuptor ptr cca. 5 minute la foc mediu.
• Se servesc ca atare, calde sau reci;)
• Poftă bună!

Sfaturi:

• șunca de praga se poate înlocui cu orice altfel de șuncă, după gustul fiecăruia 😉
• brânza topită feliată se poate înlocui cu succes de felii subțiri de cașcaval sau telemea