INGREDIENTE:

  • ciuperci pleurotus cca. 500 g,
  • ulei de dovleac SanoVita 2 linguri,
  • sare Hymalaya,
  • chives (cepsoara) cca. 50 g.

MOD DE PREPARARE:

  • Ciupercile se taie fâșii, se asezonează cu sare. În tigaia cea mai folosita din Casa Zmeilor, mai bine zis Dubleta a la Turkey 😀 se pune uleiul de dovleac la incins, apoi se adauga ciupercile şi se lasă la fript acoperite cca. 5 minute pe o parte, apoi inca 5 minute pe partea cealalta, doar de aceea e doubleta 😉 La final se adauga cepsoara tocata marunt si se mai lasa la fript cca. 2 minute. Ciupercile se servesc simple sau alaturi de pasta de avocado.
  • Spor și poftă bună!
(Visited 3 times, 1 visits today)