• Pentru pranz sau cina, un fel principal rapid si gustos! Spor și poftă buna!

INGREDIENTE:

• ficatei de pui cca. 600 g,
• usturoi 4 catei,
• vin alb demisec 250 ml.,
• ulei de masline.

MOD DE PREPARARE:

• Ficateii se spala se curata si se pun la prajit in putin ulei de masline, intr-o tigaie non aderenta, eu am folosit-o pe cea din fontă emailată! 😉
• Dupa ce s-au rumenit se sting cu vin si se mai lasa acoperit, la foc mic cca. 5 minute.
• La final se adauga usturoiul tocat si opreste focul, lasandu-se acoperit cca. 5 minute.
• Se serveste cu salata de sezon si/sau garnitura preferata.
• Spor și pofta buna!
• 
•