INGREDIENTE:

• Unt grăsime 65 % 20 g,
• Zahăr pudră 100 g,
• Ou de găină 1 bucată,
• Pudră de cacao 0 g,
• Zahăr vanilinat 1 plic,
• Sare de mare 1 praf,
• Făină albă de grâu 400 g,
• Miez de nuci puțin prăjite și măcintate cca. 300 g.

Pentru umplutură:

• Ciocolată cu lapte 100 g,
• Esență de vanilie Madagascar 1/2 linguriță.

MOD DE PREPARARE:

• Untul la temperatura camerei se amestecă energic cu pudra de cacao, zahărul pudră, zahărul vanilinat, sarea și oul, până ce se înglobează toate ingredientele. P.S.Am avut și jurizare on-line 😉

• Apoi se adaugă făina și se amestecă ușor până ce se obține un aluat omogen. Din aluatul obținut se formează biluțe  mici cu ajutorul mâinilor trecute prin apă.
• Biluțele obținute se tăvălesc prin nuca măcinată, apoi se pun într-o tavă tapetată cu foaie de pergament, iar pe fiecare bilă, se formează câte un cuib cu ajutorul degeteului mare 😉 vezi foto 😉
• 

• Fursecurile se dau la copt în cuptorul preîncins cca. 20-25 de minute la 180 grade, până devin aurii la bază 😉
• Între timp se topește ciocolata la Bain-Marie.
• După coacerea fursecurilor, în cuibul format se toarnă ciocolata topită, apoi se lasă la răcit cca. 60 de min.  și se servesc ca atare sau alături de cafea sau ceai.
• 
• Spor și poftă bună!