• O salată rapidă ce poate fi încropită chiar și la birou (în chicinetă sau oficiu ;)!)

INGREDIENTE:

• Mixt de salată (Mix de frunze endivia, frisee si radicchio) cca. 150 g,
• Ton în ulei de măsline cca. 100 g,
• Oțet balsamic 2 linguri,
• Limete (lămâie verde) 1 bucată,
• Ceapă roșie 1 bucată mare.

MOD DE PPREPARARE:

• Ceapa roșie se curăță, se taie rondele mari. Într-un bol încăpător se pune mix-ul de salată, apoi rondele de ceapa roșie, tonul mărunțit împreună cu jumătate din uleiul de măsline din conservă, oțetul balsamic și se amestecă ușor, până ce se împrietenesc toate gusturile.
• Salata se servește ca atare sau pentru cei care nu sunt la dietă, cu pâine neagră sau lipie.
• Spor și poftă bună!
•