• O prăjitură rapidă, din seria cu ce ai prin cămară 😉

INGREDIENTE:

• Ouă de găină 5 bucăți,
• Zahăr brun SanoVita 10 linguri,
• Lapte de cocos SanoVita 15 linguri,
• Ulei de cocos 10 linguri,
• Zahăr vanilinat 1 plic,
• Praf de copt cu șofran 1 plic,
• Făină alba de grâu 20 linguri,
• Mere cca. 5 bucăți,
• Zahăr brun SanoVita 3 linguri,
• Scorțișoară 1 lingură.

MOD DE PREPARARE:

• Merele se curăță se taie felii, se pun în vasul de ceramic al aparatului CrockPot împreună cu zahărul brun și scorțișoara, pentru 30 minute la programul LOW.
• Între timp ouăle se bat energic cu zahărul brun, zahărul vanilinat si un praf de sare. Se adaugă, alternând, uleiul si laptele de cocos.
• Dupa ce s-au încorporat bine, se adaugă făina cernută împreună cu praful de copt.
• Se toarnă aluatul obținut într-o tavă tapetată cu foaie de pergament.
• Merele aromate se pun deasupra aluatului din tavă.
• Se introduce tava cu prajitura la copt, in cuptorul preincins, la foc iute, 200 grade, cca. 10 minute, apoi la foc potrivit, 180 grade, pentru cca. 30 de minute.
• Dupa ce trece testul scobitorii, se scoate tava din cuptor, se lasa sa se răcească în tavă și apoi se pudrează cu zahăr praf vanilinat.
• Spor și poftă bună!
•