• Anul acesta am avut  miel cu 8 picioare =))) Adică 2 miei.
• Dacă tot s-a dat  lansat provocarea „Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale” am probat și carne de miel în combinație cu minunatele și sănătoase condimente.
• Nu știți ce pierdeți dacă nu probați aceste condimente 100% naturale.
• Spor și poftă bună!

INGREDIENTE:

• Pulpă de miel 1 bucată,
• Ulei de masline 1 lingură,
• Oregano Delikat ½ linguriță,
• Cimbrișor Delikat ½ linguriță,
• Boia de ardei iute Delikat ½ linguriță,
• Sare de mare,
• Ciuperci champignon,
• Bere 500 ml.

MOD DE PREPARAE:

• Pulpa de miel, se crestează pe alocuri, se masează cu uleiul de măsline și se pune la prăjit într-o tigaie, atât cât să se formeze o crustă.
• Apoi se asezonează cu mirodeniile, se adaugă ciupercile curățate, berea și se de la copt în cuptorul preîncins cca. 45 de minute la foc mic, acoperit.
• De data asta am scos la înaintare, tigaia smălțuită din fontă, am fost foarte inspirată, carnea s-a gătit excelent.
• După ce se verfică dacă este gătită carnea, se scoate folia și se mai lasă la rumeint cca. 5 minute pe fiecare parte.
• Friptura se servește simplă cu adaos de salată sau garnitură de sezon.
• Spor și poftă bună!