• Mielul nu-i ca puiul! =)) Așa au spus băieții mei!

INGREDIENTE:

• pulpe de pui 4 bucăți,
• mere golden 4 bucăți,
• portocale 2 bucăți,
• ulei de arahide,
• sare iodată,
• piper proaspăt măcinat,
• praf de curry,
• rozmarin,
• bere blondă 500 ml.

MOD DE PREPARARE:

• Pulpele se crestează, apoi se masează cu ulei de arahide, se asezonează cu sare, piper, curry, rozmarin, apoi se așează într-o tavă termorezistentă și se dă la cuptor, la foc mediu cca. 10 minute, cât să se rumenească, pe ambele părți.
• Apoi se adaugă merele feliate, portocalele feliate, berea, se acoperă cu folie de aluminiu și se mai lasă la cuptor cca. 30 de minute, la foc mediu.
• Se servește ca atare sau cu diverse garnituri!
• Spor și poftă bună!