- O delicatesa, rapida si savuroasa pe gustul meu!
INGREDIENTE:
- carne de scoici 200 g,
- batoane de surimi 200 g,
- file de peste 200 g,
- vin alb demisec 250 ml,
- unt 100 g,
- capere 3 linguri,
- sos de soia,
- usturoi 2 catei,
- smantana de gatit 200 ml.
MOD DE PREPARARE:
- Untul se pune la topit intr-un vas Wok, se adauga scoicile si pestele taiat bucatele, cat o inghititura.
- Se asezoneaza cu sos de soia, usturoi presat si vin alb demisec, lasandu-se la fiert la foc iute cca. 5 minute.
- pre final se adauga batoanele de surimi taiate la fel de marunt, caperele si smantana de gatit, se mai lasa la fiert cca. 2 minute, pana se combina gusturile.
- Se serveste imediat, fierbinte, simplu sau cu garnitura de orez fiert. Sincer mananci si nu te poti opri;) Pofta buna!
(Visited 91 times, 1 visits today)
Category: