• O delicatesa, rapida si savuroasa pe gustul meu!

INGREDIENTE:

• carne de scoici 200 g,
• batoane de surimi 200 g,
• file de peste 200 g,
• vin alb demisec 250 ml,
• unt 100 g,
• capere 3 linguri,
• sos de soia,
• usturoi 2 catei,
• smantana de gatit 200 ml.

MOD DE PREPARARE:

• Untul se pune la topit intr-un vas Wok, se adauga scoicile si pestele taiat bucatele, cat o inghititura.
• Se asezoneaza cu sos de soia, usturoi presat si vin alb demisec, lasandu-se la fiert la foc iute cca. 5 minute.
• pre final se adauga batoanele de surimi taiate la fel de marunt, caperele si smantana de gatit, se mai lasa la fiert cca. 2 minute, pana se combina gusturile.
• Se serveste imediat, fierbinte, simplu sau cu garnitura de orez fiert. Sincer mananci si nu te poti opri;) Pofta buna!