• Un sirop tare bunuț și simplu de preparat.

INGREDIENTE:

• Mure 1000 g,
• Apă rece 1000 ml,
• Zahăr tos 1000 g.

MOD DE PREPARARE:

• Murele se zdrobesc bine şi se pun le fiert cu apă cca. 15 minute.
• După ce s-au fiert se strecoară prin sită/strecurătoare fină, ca să numai rămână niciun sâmbure.
• Se pun din nou la fiert împreună cu zahărul, se lasă la foc mic cca. 30 de minute.
• Siropul obţinut se strecoară în sticle, care au fost în prealabil spalate şi uscate în cuptorul încins.
• Sticlele cu sirop se învelesc într-o pătură şi se lasă până a doua zi, la cald.
• Apoi se depozitează în cămară.
• Spor și poftă bună!
• 
•