Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 686 times, 3 visits today)

  • Chec din albușuri cu nucă, cacao și rahat

    cca. 60 min
    (Leave a review)

      INGREDIENTE: Albuș de ou 8 bucăți, Oțet aromatizat 1 linguriță, Zahăr tos 8 linguri, Făină albă de grâu 8 linguri, Zahăr vanilinat 1 plic, Praf de copt 1 plic, Nucă măcinată ( amestecată cu zahăr și scorțișoară) 4 linguri, Pudră de cacao 4 linguri, Rahat colorat cca. 300 g. Pentru glazură: Ciocolată neagră 100g, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Supă cremă din zarzavaturi

    cca. 15 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Ceapă galbenă 1 bucată, Morcov 1 bucată mare, Pătrunjel rădăcină 1 bucată, Păstârnac rădăcină ½ bucată, Țelină rădăcină 1 felie, Ulei de măsline 2 linguri, Sare de mare 1 lingură, Piper proaspăt măcinat. MOD DE PREPARARE: Zarzavaturile se curăță apoi se taie grosier și se pun la fiert în  cca. 2000 ml apă rece, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Guguluf aperitiv din dovleac

    cca. 80 min
    (Leave a review)

    Daaa, o altă provocare m-a adus din nou la ”butoane”. Mistery box challenge, continuă, deși inițiatoarea acestei provocări, Cerasela Badr El-Din cu al ei blog Bunatati de prin lume adunate, s-a retras probabil și mult ca sigur din motive personale, bine întemeiate. E o mare realizare că această provocare încă mai este în viață. Așa că revin […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă de cartofi cu bucățele din carne de porc     

    cca. 90 min
    Star
    (2 Reviews)

    Am spus da și în această lună provocării „Weekend cu spor”, o provocare inițiată de Stefania, cu al său blog http://stefyharnicutza.blogspot.ro/2013/12/weekend-cu-spor.html . Luna aceasta gazdă este Elena Bite si ne-a propus următoarele teme : – MANCARURI DE POST – http://leniass.blogspot.ro/p/mancaruri-de-post.html – SUPE – CIORBE – http://leniass.blogspot.ro/p/ciorbe-supe.html – DULCIURI – http://leniass.blogspot.ro/p/dulciuri.html Lista mea e lungăăăăă, sper să o onorez. Pentru început […]

    Avatar photo Recipe by

  • Osso Buco a la Milaneze

    cca. 130 min
    (Leave a review)

    După vreo două încercări eșuate de Osso Buco, am urmărit pas cu pas rețeta lui Tavi, mă rog cu mici modificări, dar pot spune că în sfârșit mi-a reușit, asta și datorită lui Laurențiu-Ionel, alias aparatul Philips Multi Cooker, am redus și timpul de gătire de la 3 ore la cuptor, la 2 ore la […]

    Avatar photo Recipe by

  • Pâinici umplute cu dulceață de gutui și brânză dulce

    cca. 150 min
    (Leave a review)

    Draga doamnă Lubița Iancu, mai bine cunoscută sub acronimul Lulu, ne-a invitat la o nouă provocare, din seria MisteryBoxChallenge, o provocare inițiată de minunată Cerasela Badr El-Din, Cutia Misterelor. Cutia va conține un  număr de 7 până la 10 ingredinte, inculzând un ingredient vedetă, ce va da strălucire preparatului vostru.  Preparatele voastre, citire de pe […]

    Avatar photo Recipe by

  • Peltea din gutui

    cca. 100 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: coji de gutui rămase, mai groase, de la curățarea gutuilor, cotoarele gutuilor, apă cca. 3000 ml, zahăr tos cca. 1000 g, vanilie, condimente pentru vine fiert de la Kotany ( scorțișoară, cuișoare, anason stelat, coji de portocale, ghimbir etc.). MOD DE PREPARARE: Cojile și cotoarele se pun la fiert într-un vas încăpător cu cei 2000 ml […]

    Avatar photo Recipe by

  • Gutui murate

    cca. 24 ore
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Gutui  2000 g, Sare pentru murături cca. 8 linguri, Apă 2000 ml, Oțet din vin de 9 grade 500 ml, Boabe de piper, Foi de dafin, Cimbru uscat, Semințe de muștar cca. 2 lingurițe, Boabe de ienupăr, câte 1 ptr fiecare borcan, Cuișoare 2 ptr fiecare borcan. MOD DE PREPARARE: Gutuile se taie în […]

    Avatar photo Recipe by

  • Vargabeles ;) Budincă de paste cu brânză dulce

    cca. 80 min
    (Leave a review)

    Ooo, de când aveam în plan, această bundinca, specifică bucătăriei ungurești. S-a ivit ocazia, fiindcă laptele de țara nu s-a băut și am făcut brânzica din el. INGREDIENTE  papardele ( adică paste late cu ou sau mai bine zis laște 😀 ) 250 g,  brânză de vaci 400 g,  zahăr pudră vanilinat după gust, cca […]

    Avatar photo Recipe by

  • Budincă de dovlecei

    cca. 60 min
    (Leave a review)

    Provocarea „Weekend cu spor”, initiata de Stefania, continuăăăă. Draga de Iancu Lubita a fost gazda lunii septembrie. N-am reușit să vin în timp util cu rețeta, aleasă chiar de la începutul lunii septembrie din multitudinea de rețete minuntate de pe blog-ul: http://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/. Minunată, rapidă și pe gustul Zmeișorilor 😉 Nah, am mai schimbat și adăugat câteva ingrediente, […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.