Acasa - Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 745 times, 1 visits today)

Clătite bănățene

60

(4 Reviews)

INGREDIENTE: Pentru clătite: Ouă 2 bucăți, Apă minerală 500 ml, Ulei de floarea soarelui 1 lingură, Sare un praf, Făină albă de grâu cât cuprinde (cca. 100 g,). Pentru umplutură: Brânză de vaci 300 g, Zahăr pudră 200 g, Ou 1 gălbenuș, Coajă de lămâie, Esență de vanilie Dr. Oetker ½ linguriță, Esență de lămâie […]

Recipe by panacris
Prăjitura Valurile Dunării

70

(1 Review)

INGREDIENTE: Pentru blat: Ouă 8 bucăți, Zahăr tos 350 g, Zahăr vanilinat 2 plicuri, Ulei de rapiță 350 ml, Lapte 350 ml, Praf de copt 2 plicuri, Oțet ½ linguriță, Sare iodată 1 praf, Coajă de lămâie, Făină albă de grâu 700 g, Pudră de cacao 3 linguri, Vișine fără sâmburi, congelate cca. 300 […]

Recipe by panacris
Ciorbă cu carne afumată, perișoare și zeamă de varză

cca. 115 min

(Leave a review)

INGREDIENTE: ceapă galbenă 1 bucată, morcov 1 bucată, păstârnac ½ bucată, pătrunjel rădăcină ½ bucată, țelină rădăcină 1 felie cca. 50 g, ardei kapia roșu 1 bucată, praz ½ bucată, ulei de floarea soarelui 2-3 linguri, carne afumată ( ciolan de porc) cca. 300 g, carne de porc bucățele cca. 300 g, foaie de dafin […]

Recipe by panacris
Prăjitură răsturnată cu portocale

cca. 60 min

(Leave a review)

INGREDIENTE: Ouă 5 bucăți, Unt grăsime 85% 200 g, Făină albă de grâu 200 g, Zahăr tos 200 g, Apă de trandafiri 1 linguriță, Amestec de ghimbir și portocale DeLuxe ½ linguriță, Sare iodată 1 praf, Esență de vanilie ½ fiolă, Portocale 2 bucăți, Zahăr tos pentru caramelizat 100 g, Miez de nucă cca. 50 […]

Recipe by panacris
Pastramă din mușchiuleț de porc

(1 Review)

Am tot savurat rețete de mezel preparat în casă. Am salvat rețetele, le-am listat, trebuie doar să achiziționez doar materia de bază, adică, carnea 😀 restul ingredintelor sunt mereu prezente în dulapul cu mirodenii, dar mereu carnea se achiziționa pentru altfel de preparate. Când am cumpărat carne pentru grătar, am vrut mușchiuleț, dar la […]

Recipe by panacris
Rulouri din carne de mânzat

(Leave a review)

O ediție reviziuită a rulourilor din carne de mânzat. Ușor, ușor o să mă împrietenesc cu carnea de mânzat 😉 INGREDIENTE: Carne de mânzat feliat subțire ( snițel) 16 bucăți, Sare iodată, Piper proaspăt măcinat, Muștar cu busuioc 4 linguri, Bacon 16 bucați, cca. 200 g, Castraveți acri 4 bucați, Ulei de măsline, Cleme pentru […]

Recipe by panacris
Curcan cu portocale, legume și ghimbir

(3 Reviews)

INGREDIENTE: Bucățele de curcan cca. 600 g, Ceapă galbenă 2 bucăți, Apio 2 tije, Ardei gras roșu ½ bucată, Portocale 2 bucăți, Ghimbir rădăcină rasă după gustul fiecăruia, Ulei de măsline 1-2 linguri, Sare iodată 1 linguriță, Piper proaspăt măcinat 1 praf, Condiment portocale și ghimbir de la DeLuxe ½ linguriță, Condiment portocale și […]

Recipe by panacris
Cozonac trandafir

(Leave a review)

INGREDIENTE: făină albă de grâu 500 g, drojdie uscată 1 plic, zahăr tos 150 g, lapte grăsime 3%, 150 ml, ulei de rapiță 50 ml, ouă 2 bucăți, zahăr vanilinat 1 plic, coaja de lămâie și portocală, esenţă de rom 1 lingură, cacao neagră 50 g, nucă măcinată 250 g, sare iodată 1 praf, […]

Recipe by panacris
Cozonac cu nucă, cacao, caramel și nucă de cocos

(2 Reviews)

INGREDIENTE: făină albă de grâu 500 g, drojdie uscată 1 plic, zahăr tos 150 g, lapte grăsime 3%, 150 ml, ulei de rapiță 50 ml, ouă 2 bucăți, coaja de lămâie și portocală, esenţă de rom 1 lingură, cacao neagră 50 g, nucă măcinată 250 g, sare iodată 1 praf, caramel preparat în casă cca. […]

Recipe by panacris
Prăjitură din albușuri, mac, cacao și nucă

(1 Review)

După sărbători, sigur vă rămân multtee albușuri prin frigider. Această prăjitură, rapidă, a devenit preferata casei 😉 O prăjitură aerată și tare gustoasă. Inițial am plecat de la prăjitura propusă de Miha Simiuc, pe al să minunat blog http://www.dulciurifeldefel.ro/prajitura-din-albusuri-cu-nuca-si-cacao, dar am deviat un pic;) INGREDIENTE: Albuș de ou 13 bucăți, cca. 380 g, Sare […]

Recipe by panacris