Pana Cristina Iuliana- Retete

  • Rasol de pui cu găluște imperiale

    cca. 60 min
    (Leave a review)

     ”Provocarea GastroArt” chiar m-a provocat. O provocare propusă de  http://www.bucataras.ro Această supă din 1913, văd că dăinuie și e foarte îndrăgită de toată bucătărimea 😉 Aveam de mult timp în planul de probat și preparat găluștele imperiale al Sidy, http://sidyskitchen.blogspot.com/2013/01/supa-imperiala-de-curcan.html 😉 și acum chiar s-au dovedit a fi foarte la înălțime 😉 Rasol/supă clară de pui/găină/curcan/vițel fac […]

    panacris Recipe by

  • Prajitura cu caise si zmeura

    cca. 45 min
    (Leave a review)

    O prajitura rapida si delcioasa, cu fructe de sezon. INGREDIENTE: oua 8 bucati, zahar brun SanoVita 24 de linguri, ulei de cocos SanoVita 24 de linguri, lapte de cocos SanoVita 24 de linguri, faina 24 de linguri cu varf, zmeură proaspata cca. 100 g., caise cca. 250 g, fulgi de migdale SanoVita 2 linguri, zahar […]

    panacris Recipe by

  • Pate din alune/nuci caju și ciuperci

    cca. 25 min
    (Leave a review)

    Un preparat rapid, nu foarte costisitor și la îndemana oricui, vrea să mănânce sănătos. Chiar și începătoarele în bucătărie îl pot prepara foarte ușor. Doar din 4 ingrediente principale, obțineți un preparat sănătos, sățios și gustos! INGREDIENTE: Ciuperci champignon cca. 250 g, Caju SanoVita   cca. 50 g, Ceapă galbenă 1 bucată mica, Ulei de cocos […]

    panacris Recipe by

  • Dulceata din petale de bujori

    Star
    (2 Reviews)

    Pentru această rețetă m-am inspirat de la minunata și neobosita, Adnia/Dia Daria, cu al său minunat blog https://www.retetelemeledragi.com/2015/05/dulceata-de-bujori.html/#comment-38646, e de doi ani în plan, dar doar acum, m-am încumetat. Sincer am avut puțină reticență, dar acum abia aștept să “vânez”, bujori, că sunt cam scumpuți 😀 pentru o nouă rundă de dulceață. Gata cu vorba […]

    panacris Recipe by

  • Dulceață din petale de trandafiri

    cca. 120 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Petale de trandafiri 200 g, Zahăr tos 1000 g, Apă 1000 ml, Lămâie 1 bucată. MOD DE PREPARARE: Zahărul și apa se pun la fiert la foc iute, într-un vas cu fundul gros, cca. 30 de minute, până se înjumătățește cantitatea. Între timp, petalele de trandafir (scoase de pe floare, fără polen și pistil!) […]

    panacris Recipe by

  • Dulceață din flori de salcâm

    cca. 120 min
    (Leave a review)

    Are o aromă deosebită, ce îți amintește de mierea de salcâm. INGREDIENTE flori proaspete de salcâm, fără tulpină, cca. 500 g, apă rece  1000 ml, zahăr tos 1000 g, lămâie 2 bucăți, zahăr vanilinat 2 pliculețe sau un baton de vanilie.   MOD DE PREPARARE: Zahărul și apa se pun la fiert, într-un vas încăpător. […]

    panacris Recipe by

  • ”Șoricei” aromați din flori de salcâm

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    Un dulce al copilăriei, ce l-am descoperit la maturitate, în bucătăria soacrei mele. Probabil că denumirea de ”Șoricei”, li se trage de la codița ciorchinelui, ce rămâne în afara preparatului!;) INGREDIENTE: flori de salcâm cca. 15-20 de ciorchine, ouă 2 bucăți, lapte/ apă minerală cca. 400 ml, sare de mare 1 praf, zahăr brun cca. […]

    panacris Recipe by

  • Chifle cu usturoi și verdețuri

    cca. 300 min
    (Leave a review)

    Daaaa, o rețetă restantă 😉 Și chiar o rețetă foarte bună 😉 Provocarea Weekend cu spor, sustinuta de draga Lulu   https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/ Cam tarziu am ajuns cu reteta, dar cum spunea si ea, niciodata nu-i prea tarziu! 😉 Multumesc pentru idee, foarte pufoase și gustoase chiflele 😉 Numai bune pentru pachețel ( grădiniță, școală, servici!) […]

    panacris Recipe by

  • Salată de paste cu hering în ulei

    cca. 20 min
    (Leave a review)

    O salată savuroasă pentru o cină ușoară și rapidă;), darrr, atenție, nu romantică =)) Rapid gustos și sățios! 😉 INGREDIENTE: paste colorate cca. 250 g, hering în ulei 1 conservă, ceapă roșie 1 bucată, lămâie 1 bucată. MOD DE PREPARARE: Pastele se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, apoi se strecoară și se lasă la […]

    panacris Recipe by

  • Ouă scoțiene

    cca. 40 min
    Star
    (2 Reviews)

    O rețetă care e de mult timp pusă pe lista de probat, și acum, i-a venit în sfârșit rândul 😉 După atâtea sărbători, în cazul meu, Paștele celebrat de două ori, an de an , mereu rămân ouă roșii, care așteaptă să fie transformate 😉 Deobicei în salată orientală sau frantuzească, de data asta, am […]

    panacris Recipe by