-
Salată cu clementine, rodii, avocado și brânză
Bună seara dragi misterioase. În sfârșit am reușit să aduc două rețete pentru minunata provocare inițiată deCerasela Badr El-Din cu al ei blog Bunatati de prin lume adunate. Luna aceasta gazdă a fost draga de AncaBanRoman https://ilyanda.blogspot.ro/2016/12/provocarea-cutia-misterelor-decembrie.html, iar ingredientul secret a fost Clementina 😉 Daaa, am avut multe rețete în gând și plan, dar timpul e […]
Recipe by panacris -
Bile cu vișine
cca. 40 minFursecurile, turta dulce, biscuții și celelalte uscături ce au rămas de sărbători, nu le putem da deoparte, se pot recicla într-un mod tare plăcut papilelor gustative. INGREDIENTE: Fursecuri/turtă dulce/ biscuți cca. 400 g, Lapte 50 ml, Unt 250 g, Zahăr pudră 50 g, Pudră de roșcove 50 g, Sirop de căpșuni 4 linguri. Pentru umplutură: […]
Recipe by panacris -
Saleuri cu untură
cca. 50 minÎn duminica sfântă de Crăciun, AdiHădean http://www.adihadean.ro și EuropaFmhttp://www.europafm.ro/, în emisiunea Medium Rare, mi-au adus aminte de cele mai bune saleuri făcute acasă, în copilărie, daaa, alături de mama, cu untură și smântână 😉 Repejor am notat rețeta pe un bon de motorină, că eram în mașină în drum spre țară 😀 și acum le-a venit […]
Recipe by panacris -
Isler cu cremă de nucă
cca. 50 minINGREDIENTE: Făină albă 000 300g, Untură de porc 150 g, Unt 50 g, Ouă 2 bucăți, Sare de mare ½ linguriță, Praf de copt 1 plic, Smântână cât cuprinde ptr frământat cca. 100 g Ingrediente pentru cremă: Unt 80% grasime 125 g, Zahăr pudră 100 g, Nucă măcinată aromatizată cu scorțișoară și zahăr cca. 100 […]
Recipe by panacris -
Tobă de casă a la Panacris
cca. 90 minDacă am început cu jumările, vă aduc și toba preparată în casa Zmeilor, bineînțeles tot pentru Moș Crăciun, înfrigurat 😉 Fiindcă am avut doar o jumătate de Ghiță, și mai aveam nevoie de organe pentru un altfel de caltaboș, a ieșit o tobiță super suficientă pentru noi. INGREDIENTE: căpățână de porc 1/2 bucată, […]
Recipe by panacris -
Jumări
cca. 120 minAcuma, am tot văzut, că toată lumea a așteptat pe Moș Crăciun cu fursecuri, noi fiind familie mai atipică, adică o familie de Zmei, l-am așteptat pe Moșul cu jumări crocante, pâine de secară, ceapă roșie și un picuț de țuică fiartă;) P.S. Acum se permite că Zmeișorii sunt deja majori 😀 Știu, știu, că […]
Recipe by panacris -
Nuci umplute
cca. 90 minMulțumesc Laura pentru formă, mulțumesc Lavinia pentru inspirație! Un dulce foarte savurat înainte de 1989, se pare că a trebuit să treacă peste 27 de ani, că să o readuc în meniul familie;) Un pic cam migăloasă treaba cu coptul, dar foarte savuroasă apoi;) INGREDIENTE Pentru cojile de nuci: ouă 2 bucăți, ulei de […]
Recipe by panacris -
Friptură din carne de struț
INGREDIENTE: Pulpă inferioară din carne de struț cca. 650 g, Pentru marinadă: Ulei de măsline cca. 50 ml, Bere 500 ml, Piper colorat, Cimbru, Foia de dafin, Sos de soia cca. 1 lingură, Muștar aromat cu zmeură cca. 50 g. MOD DE PREPARARE: Din sosul de soia, muștarul și uleiul de măsline se amestecă […]
Recipe by panacris -
Supă din carne de struț
“Carnea de struț este frageda, slaba si plina de substante nutritive, carnea de strut este perfecta pentru cei care doresc o alternativa sanatoasa si saraca in grasimi pentru carnea de vita. Cu o medie de 30 grame de proteine per portie si mai putin de 3 grame de grasimi, carnea de strut are o aroma […]
Recipe by panacris -
Foietaj cu nucă și pastă de măceșe
cca. 60 minINGREDIENTE: Aluat de foietaj 1 pachet, Miez de nucă măcinată asezonat cu zahăr și scorțișoară cca. 300 g, Pastă de măceșe cca. 300 g. MOD DE PREPARARE: Pe o foaie de pergament se presară amestecul aromat de miez de nucă, apoi se întinde foaia de foietaj, se presează ca să se imprime amestecul de nucă, […]
Recipe by panacris