-
Piept de porc fiert în zeamă de varză
cca. 24 ore”De ce „Weekend cu spor” ? ”Pentru că eu, că și alte gospodine, cred, simțim că sâmbăta și duminica, în cele două zile libere, avem un spor mai mare la gătit, la scris pe blog, la stat prin bucătărie și incercat tot felul de bunătăți și reșete noi….” Așa începe Ștefania Anastasiu, provocarea, Weekend cu […]
Recipe by panacris -
Prăjitura Budapesta
Tare greu m-am mobilizat să prepar acesată minunată prăjitură. Anul acesta nu am mai putut-o rata, deoarece am descoperit budinca de fistic de la Dr. Oetker. Așa am gustat prima oară în viața mea acum vreo 40 de ani, în Maramureș, la mătușa mea prăjitura Budapesta, aromată cu cremă de fistic 😉 […]
Recipe by panacris -
Guguluf din albușuri, cu cacao, stafide și lămâie confiat
cca. 50 minTare bine m-am împrietenit cu acest fel de preparat, care nu a dat greș niciodată, de când l-am descoperit. Rapid, simplu și delicios. Totul e să aveți răbdare și să urmați pașii rețetei întocmai. INGREDIENTE: albuș de ou 10 bucăți, sare iodată 1 praf, oțet 1 linguriță, zahăr tos 10 linguri cu vârf, […]
Recipe by panacris -
Foi fragede umplute cu cremă de lămâie
cca. 24 oreO altă prăjitură minunată din caietul de rețete al mamei, prăjitura cu foi fragede, umplută cu orice cremă doriți. Tot am ”fugit” de coptul foilor pe dosul tăvii, dar acum numai mi se mai pare așa de complicat, asta dacă respecți toți pașii indicați în rețete. De data asta am ales crema de lămâie, ca […]
Recipe by panacris -
Fursecuri fragede cu vanilie și portocale
O nouă provocare, o nouă rețetă de fursecuri delicioase și fragede cu vanilie și aromă de portocale, preparate pentru Mos Craciun în cadrul campaniei de iarnă a lui ”Dr. Oetker care îmbie pe toată lumea să intre într-o lume de sărbători altfel, într-o lume de prajituri. Anul acesta, povestea sărbătorilor este într-adevăr povestea […]
Recipe by panacris -
Fursecuri cu ciocolată
cca. 60 minEchipa Dr Oetker, m-a invitat șă continui povestea prăjturilor preparate în casă. Spiridușii, încă n-au apărut cu produsele lor, dar scotocind în cămara mea, am găsit destule resurse pentru prepararea celor mai delicioase fursecuri cu ciocolată. De data asta m-am inspirat de la prietena mea dragă Gaby Duceag, rețeta o găsiți aicihttp://www.bucataras.ro/retete/fursecuri-spritate-cu-ciocolata-67492.html Data viitoare […]
Recipe by panacris -
Cornulețe de post
cca. 55 min.O rețetă simplă din caietul de prăjituri al mamei-soacre, cu ingrediente ce sigur se găsesc în cămara voastră. Bune, fragede și de post;) INGREDIENTE: Bors de putină 1 cană, ( dacă nu aveți borș la îndemână, se poate înlocui cu apă și 2 linguri de oțet într-o cană). Drojdie uscată 1 plic, Sare iodată […]
Recipe by panacris -
Cornulețe cu nucă
cca. 125 min.Am poftit la cornulețele Claudiei 😉 Mai bine zis @http://bucatevorbesiarome.blogspot.ro/ Zis și făcut 😉 Buneeeeeeeeeeeeee, tare buneeeeeeeee;) INGREDIENTE: Făină albă din grâu cca. 400 g, Unt grăsime 65% cca. 250 g, Zahăr tos cca.160 g, Miez de nucă măcinat cca. 160 g, Ouă 1 bucată Gălbenuș de ou 2 bucăți, Sare iodată 2 g, Praf […]
Recipe by panacris -
Ruladă cu cremă caramel, nuci și dulceață din gutui
cca. 90 minLuna aceasta gazda provocării Cutia misterelor, provocare inițiată de Cerasela Badr El-Din, a fost draga de Margareta Cismasu, http://margaretacismasiu.blogspot.ro Margareta ne-a provocat cu următoarele ingrediente: ”Fructe de toamna: mere, pere nuci, gutui, dovleac, oua, ciocolata, smantana, lapte, cacao, branza. Vedeta acestei luni a fost caramelul.” Ei nu am reușit să combin toate ingredientele, dar am adus […]
Recipe by panacris -
Omletă cu de toate
cca. 30 minHahaha, n-am mai venit de multișor cu rețete reciclate 😉 Citiți, preparați și savurați;) Sincer, e o rețetă ce am învățat-o din spusele lui TataZmeu, acum 23 de ani, când mi-a povestit cu ce bunătăți îl ospăta bunica lui în copilărie 😉 La mine în familie, adică în copilărie :D, n-am pomenit așa ceva […]
Recipe by panacris