-
Pizza cu cârnat chorizo și porumb
Dacă tot sunt la capitolul porumb, am zis de ce nu și un altfel de topping pentru pizza. O combinație de gusturi tare reușită. Gata cu vorba spor și poftă bună! INGREDIENTE: Pentru blat: Făina albă 300 g, Sare de mare 1 linguriță, Zahăr tos 1 lingură, Drojdie uscată 1 lingură, Apă călduță cca. 200 […]
Recipe by panacris
-
Porumb de lapte conservat
O idee minunată de a păstra și savura gustul dulce al porumbului de lapte și în anotimpul rece. O rețetă chiar ușoară, utilă mai ales celor care le place porumbul în orice mâncare! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Porumb de lapte 5-6 știuleți, Sare de mare, Zahăr tos, Apă rece, Borcane cu capac, sterilizate. MOD […]
Recipe by panacris
-
Pizza cu carnati chorizo si porumb
Dacă tot sunt la capitolul porumb, am zis de ce nu și un altfel de topping pentru pizza. O combinație de gusturi tare reușită. Gata cu vorba spor și poftă bună! INGREDIENTE: Pentru blat: Făina albă 300 g, Sare de mare 1 linguriță, Zahăr tos 1 lingură, Drojdie uscată 1 lingură, Apă călduță cca. 200 […]
Recipe by panacris
-
Lichior din nuci verzi
Un digestiv deosebit, m-am inspirat din rețeta Ginei Bradea 😉 https://pofta-buna.com/lichior-de-nuci-verzi-reteta-de-nucata/ INGREDIENTE: Nuci verzi cca. 20 bucăți mici, Lămâi 2 bucăți, Zahăr tos 100 g, Zahăr vanilinat 2 plicuri, Vodcă 40 grade 2000 ml. MOD DE PREPARARE: Nucile verzi se spală și se taie în sferturi. Atenție folosiți mănuși ca să nu vă pătați mâinile. […]
Recipe by panacris
-
Tocăniță de gălbiori cu smântână
Cum văd și aud gălbiori, gândul mă duce instant la Simona si Florin, ieșind triumfători cu coșurile pline de minunile galbene, de sub poalele brazilor din Păltiniș! Iar bunăciunile preparate împreună cu Simona, din ciupercuțele galbene și aromate, mi-au rămas întipărite în minte. Așa că vă aduc una dintre rețetele simple, dar tare gustoase! INGREDIENTE: […]
Recipe by panacris
-
Cordon bleu din piept de pui
Un fel principal savurat de Zmeișori încă din fragedă pruncie 😀 😉 Cordon bleu-ul l-am descoperit undeva în 1991 în Germania. Mi s-a părut genial și am devenit fan. Îl gătesc mai mereu, dar zilele trecute mi-am dat seama că lipsește din portofoliul retete.panacris. Așa că am remediat problema și v-am adus acest preparat, nu […]
Recipe by panacris
-
Somon gătit simplu, pe pat de sare
Dacă nu aveți placă de sare, se poate rezolva simplu, puneți un strat gros de sare grunjoasă, într-un vas termorezistent, tapetat cu foaie de pergament și apoi urmați procedura dr gătire, exact ca și în rețetă. simplu, gustos și la îndemâna oricărui novice în bucătărie. Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Somon file 2 bucăți, cca. […]
Recipe by panacris
-
File de păstrav cu dovlecel, roșii și kapia
Eee, din titlu pare un file de păstrăv clasic cu legume, la grătar sau cuptor. Dar o să vă surprindă modul de gătire al peștelui. Lectură plăcută, iar dacă aveți curaj și ingredientele necesare, spor și poftă bună! :-* INGREDIENTE: Păstrăv 1 bucată, Sare de mare, Arzător de bucătărie 1 bucată, Dovlecel 1 bucată, Roșii […]
Recipe by panacris
-
Sos pentru pizza
Un sos foarte simplu și bun. Și mai ales preparat în casă este cel mai bun, cu un pic de răbdare și îndemânare, veți fi foarte încântați de rezulat final. Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Roșii cca. 10000 g, Sare de mare, Zahăr tos, Oregano uscat, Ulei de măsline cca. 50 ml. MOD DE PREPARARE: […]
Recipe by panacris
-
Rulouri de dovlecel și zucchini umplute cu cremă de brânză la cuptor
Eeee, zilele trecute, mi-au apărut le meniul zilei de pe Petitchef, aceste minunate rulori. N-am rezistat tentației și le-am prestat repejor. Am contactat și comandat materia primă: dovleceii și zucchinii, de la Tărăncuța din România. Cei mai proaspeți si fragezi! Mulțumesc! 😉 Cu brânzeturile jonglați, după cum și ce vă place! Important să echilibrați gustul […]
Recipe by panacris