Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 4.995 times, 1 visits today)

  • Supă cremă de legume și ciuperci

    (Leave a review)

    Mai nou, chiar dacă e cald afară, ne răsfățăm cu o supă cremă de legume, acompaniată de crutoane preparate tot în casă! 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Morcovi cca. 100 g, Păstârnac cca. 100 g, Conopidă cca. 200 g Ceapă galbenă 1 bucată, Cartofi roșii 2 bucăți, cca. 200 g, Ciuperci champignon cca. 200 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Sirop din mure

    (Leave a review)

    Un sirop tare bunuț și simplu de preparat. INGREDIENTE: Mure 1000 g, Apă rece 1000 ml, Zahăr tos 1000 g. MOD DE PREPARARE: Murele se zdrobesc bine şi se pun le fiert cu apă cca. 15 minute. După ce s-au fiert se strecoară prin sită/strecurătoare fină, ca să numai rămână niciun sâmbure. Se pun din […]

    Avatar photo Recipe by

  • Omletă din ouă de gâscă

    (Leave a review)

    Ehhheeei, specific familiei Zmeilor, sâmbătă sau duminică, omletă cu de toate 😉 Omleta de weekend e mereu altfel, adică, în afara ingredientelor de bază: ouă și ulei,  are ingrediente variate și versatile 😉 Eee, dar de data asta am schimbat și un ingredient de bază, oul de găină înlocuit cu oul de gâscă. Un ou […]

    Avatar photo Recipe by

  • File de pui cu pancetta, chorizo și cașcaval

    (Leave a review)

    Super bună, super simplă, super de vară! 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Piept de pui feliat cca. 1000 g, Sare de mare 1 lingură, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță, Boia de ardei dulce 1 lingură, Ulei de măsline 2-3 linguri, Pancetta (jambon sal-crud) cca. 100 g, Chorizo cca. 100 g, Cașcaval feliat cca. 200 […]

    Avatar photo Recipe by

  • File de Novac la CrockPot

    (Leave a review)

    Super simplu, super ușor, super de vară! 😉 Mulțumesc Țărăncuța din România pentru materia primă. file de Novac 😉 INGREDIENTE: File de Novac (crap) cca. 1000 g, Sare Himalaya 2 linguri, Mix de piper (negru, roșu, verde, alb, coriandru) măcinat cca. 2 lingurițe, Ulei de măsline 2 linguri, Vin alb demisec cca. 200 ml, Rozmarin […]

    Avatar photo Recipe by

  • Limoncello – Lichior din coajă de lămâie

    (Leave a review)

    Lămâile sunt nelipsite din bucătăria mea. Lunile trecute, chiar am avut nevoie de multe lămâi, pentru sucuri, siropuri, dulcețuri și mă durea sufletul când trebuia să le arunc după ce le storceam zeama. Mă tot gândeam cum să le folosesc în întregime. M-am documentat și am pornit la treabă. Lichiorul din coajă de lămâii mi-a […]

    Avatar photo Recipe by

  • Prăjitură turnată, cu mere de vară

    cca. 40 minute
    (Leave a review)

    Culmea de vreo câțiva ani am în plan prăjitura asta turnată :D, dar nu am avut curajul. De data asta mi-am luat inima în dinți, deoarece după o zi istovitoare la birou, în trafic și curățat o mare sacoșă de mere, nu mai îmi ardea de întins foi fragede :d Așa că zis și făcut! […]

    Avatar photo Recipe by

  • Cotelete cu legume și cârnați slow cooking

    cca. 200 minute
    (Leave a review)

    Delicioase și sățioase! Spor și poftă bună! 😉 INGREDIENTE: Cotlet de porc 8 felii, cca. 1000 g, Cârnați porc afumați cca. 500 g, Boia de ardei dulce 1 lingură, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță, Cimbru uscat 1 linguriță, Rozmarin 2 crenguțe, Roșie 1 bucată mare, Ardei gras verde 1 bucată, Ceapă roșie 2 bucăți, Vin […]

    Avatar photo Recipe by

  • Sturion pe placă de sare

    (Leave a review)

    Un pește regal, din păcate de acvacultură, dar tot la fel de bun de savurat. Am vrut să-l prepar simplu, ca să-i simt gustul real. Daaa, are gust de pește de Dunăre 😉 Bunnnn, mai ales că nu are oase 😉 INGREDIENTE: Sturion file cca. 500 g, Ulei de măsline 1 lingură, Placă de sare […]

    Avatar photo Recipe by

  • Brânză Brie în crustă de pesmet cu dulceață de merișoare

    (Leave a review)

    Cu ceva ani în urmă, doar eu mă bucuram de acest preparat! Mai nou nu îmi ajung două triunghiuri mari de Brie, așa că vânez ofertele că să fac provizii generoase în frigider. INGREDIENTE: Brânză Brie 2 bucăți cca. 400 g, Ouă 2 bucăți, Muștar Dijon 2 lingurițe, Făină albă de grâu 3-4 linguri, Pesmet […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.