-
Chec pufos a la Ruxy
Am plecat de la chec-ul marmorat al lui Ruxy, și am ajuns aici 😉 ! INGREDIENTE: Ouă mari 5 bucăți, Sare de mare ½ linguriță, Făină albă 000 225 g, ulei de floarea soarelui 100 g, Lapte 100 g, Zahăr tos 230 g, Zahăr vanilinat 1plic, Zahăr vanilinat cu aromă de rom 1 plic, […]
Recipe by panacris -
Pâine albă, simplă
Rețeta clasică, numai bună pentru debutul în bucătărie! 😉 Ce e mai frumos și plăcut într-o zi ca-n astea vremuri, să uităm de griji și să adie o aromă de pâine proaspătă pregătită și coaptă acasă. Inițial rețeta este propusă pentru gospodinele moderne, ce nu prea au timp de stat în bucătărie, au mașină de […]
Recipe by panacris -
Ciorbă de ștevie cu ciuperci și ouă de prepeliță
O ciorbita ușoară de primăvară cu adaos de oușoare și ciuperci! 😉 INGREDIENTE: ceapă galbenă 2 bucăți medii, apio 2 tije, morocovi 2 bucăți, pătrunjel 1 rădăcină, păstărnac ½ bucată, ardei gras roșu 1 bucată, ciuperci champigon cca. 300 g, leuștean ½ legătură, ulei de floarea soarelui 2 linguri, ștevie cca. 500 g, sare de […]
Recipe by panacris -
Foietaj cu cașcaval, salam Victoria și ceapă verde
Numai bune ca aperitiv sau pacheţel pentru şcoală/servici sau de ce nu, carantină, autoizolare! 😉 INGREDIENTE: foietaj Bella cca. 500 g, Pentru umplutură: Cașcaval feliat 8 felii, cca. 200 g, Salam Victoria sau pastramă 8 felii, cca. 100 g, Ceapă verde 4 fire. Pentru topping: ouă 1 bucată, sare de mare, parmesan/cașcaval ras cca. 50 […]
Recipe by panacris -
Pâine cu măsline și busuioc
O pâine foarte aromată! Invitații mei au apreciat, o primă variantă și familia a cerut o noua rundă, așa că am revenit cu o variant revăzută, adăuzită și îmbunătățită;) Spor și poftă bună! INGREDIENTE: apă cca. 350 ml., făină albă de grâu 600 g, sare grunjoasă 1 linguriță, zahăr tos 2 lingurițe, ulei de floarea […]
Recipe by panacris -
Prajitură cu cacao, ciocolată și rahat
O prăjitură rapidă, simplă, cu ingrediente de bază și înnobilată cu ce aveți prin cămară prin cămară! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Ouă de rață 2 bucăți, Ouă de găină 4 bucăți, Zahăr tos 20 de linguri, Ulei de floarea soarelui 20 de linguri, Lapte 20 de linguri, Zahăr vanilinat 1 plic, Praf de copt […]
Recipe by panacris -
Pâinici cu ciuperci și verdețuri uscate
cca. 250 minuteAm văzut la Adnia zilele trecute aceste black panini, ce mi-au rămas pe retină, de făcut și savurat! 🙂 După inventarul din cămară, am descoperit un săculeț cu hribe uscate de la draga mea prietenă Simona, așa că nu mai aveam nici, un impediment în a le prepara și savura cu mare poftă. Eii, voi, […]
Recipe by panacris -
Tocăniță cu carne de pui si porc
A trebuit să gătesc și ceva pe gustul Zmeilor cu ce aveam prin frigider 😉 INGREDIENTE: piept de pui 500 g, ceafă de porc 500 g, ceapă galbenă 3 bucăți, ardei kapia 2 bucăți, ulei de floarea soarelui 2 linguri, sare grunjoasă 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 linguriță, boia de ardei dulce 1 lingură, […]
Recipe by panacris -
Salata Primavera cu păstrăv afumat
A venit primăvara cu trufandalele ei: ceapă verde, leurdă, ridichii, spanac, usturoi, pătrunjel și m-am gândit să le combin cu suratele de toamnă: cartofi, castraveți murați și gogoșari în oțet. Ca să echilibrez gustul am adăugat și un file de păstrăv afumat! Vă asigur că va deveni salata preferată de primăvară, mă rog pentru iubitorii […]
Recipe by panacris -
Guguluf cu vegetale, pui și capere
Un aperitiv sățios și de mare succes! Vă asigur că e genial și senzațional, vorba colegelor mele! INGREDIENTE: praz 1 bucată, ulei de măsline 2 linguri, ardei kapia 1 bucată, măsline fără sâmburi feliate cca. 300 g, ciuperci de pădure marinate 1 borcan, capere marinate 1 borccănel cca. 100 g, piept de pui 1 bucată […]
Recipe by panacris