Pana Cristina Iuliana- Retete

  • Tartă cu carne de pui, mușchi salcrud și vinete chinezești

    cca. 90 min
    (Leave a review)

    O nouă rețetă din ciclul reciclare, totul se transformă, nimic nu se aruncă 😉 Stăteau stânjenite în frigider, câteva bucățele de carne fiartă de pui, o bucățică de mușchi, una de salam, căteva ciupercuțe, restul ingredientelor nu lipsesc din frigiderul Casei Zmeilor 😉 și uite așa, am pregătit o tartă aperitiv super faină 😉 Acum […]

    panacris Recipe by

  • Pâinici umplute

    cca. 150 min
    (Leave a review)

    O nouă lună, o nouă provocare. Cu scuzele de rigoare pentru întârziere 😉 StrumfiiAlinaBucataras, cu blogul ei minunat https://gatestesanatossigustos.blogspot.ro, a găzduit în luna octombrie Provocarea Weekend cu spor. Dintre numeroasele rețete propuse, am ales aceste minunate pâinici umplute, https://gatestesanatossigustos.blogspot.ro/search?q=painici, numai bune pentru pachețelul pentru grădiniță, școală sau servici. Spor și poftă bună!     INGREDIENTE: […]

    panacris Recipe by

  • Sarmale gătite în dovleac

    (Leave a review)

    Faimoasa rețetă de sarmale în dovleac a lui Păstorel Teodoreanu, deja la a treia ediție! Am primit rețeta de la o prietenă ca și o provocare! Doar că eu am înlocuit carnea de porc cu cea de curcan. 😉 P.S. pozele deși sunt vechi, reflectă realitatea  😉   INGREDIENTE  carne de curcan 500 g,  carne […]

    panacris Recipe by

  • MiniPavlova, cu cremă de ciocolată și fructe de pădure

    cca. 24 ore
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Pentru blaturi: Albusuri de ou 8 bucăți, Zahăr pudră 8 linguri, Oțet ½ linguriță, Sare iodată ½ linguriță. Pentru cremă: Friscă lichidă 500 ml, Ciocolată neagră 66% 400 g, Unt 50 g. Decor : Fructe de pădure cca. 300 g, Cremă de ciocolată. MOD DE PREPARARE: Albușurile reci se bat energic cu un praf de […]

    panacris Recipe by

  • Dulceață din sfeclă roșie și ananas

    cca. 24 ore
    (Leave a review)

      O dulceață minunată din sfeclă roșie, preparată unde în decembrie, ce am descoperit-o acum vreo 2 anișori la Pusi Roman, alias BunicaBucătăraș. Mulțumesc pentru rețetă. A fos minunată, am servit-o ca atare pe pâine sau alături de brânzeturi. Ei, anul acesta am vrut să o îmbunătățesc și am adăugat și un fruct exotic, tocmai […]

    panacris Recipe by

  • Fulgi de roșii cu leuștean

    (Leave a review)

      INGREDIENTE: Coji de roșii sau roșii feliate cca. 1000 g, Leuștean verde cca. 5 legături, Sare de mare cu mirodenii ( cimbru, busuioc, salvie) cca. 2 linguri, Aparat de deshidratat legume. MOD DE PREPARARE: De obicei cojiile roșiilor rămase după stoarcere pentru bulion, le trimiteam la țară, să le savureze găinile. Acum nu mai […]

    panacris Recipe by

  • Bulion din roșii

    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Roșii coapte cca. 1000 g, Sare de mare 4 linguri, Zahăr tos 2 linguri, Mix de piper ( roșu, negru, alb, coriandru, enibahar), Ulei de măsline cca. 100 ml. MOD DE PREPARARE: Roșiile se spală, se curăță de cotoare, apoi se taie în sferturi. Roșiile mărunțite se trec prin separatorul de roșii,  zmeii mei […]

    panacris Recipe by

  • Cheescake cu fructe de pădure

    cca. 5 ore
    (Leave a review)

    Un mini Cheescake cu fructe de pădure,  de urgență 😉 De ce???? Pentru că au rămas câteva fructe de pădure de la Pavlova și se întorcea Zmeul mijlociu din vacanță și nu se putea să nu am ceva bun prin casă! 😉  Așa, preparat ad-hoc, cu ingrediente ce le-am găsit în gospodărie, a ieșit super […]

    panacris Recipe by

  • Supa de praz cu carne tocată  și brânză

    cca. 60 min
    Star
    (2 Reviews)

    O nouă lună o nouă provocare în grupul Weekend cu spor. Lubita Iancu este gazdă în această lună,  https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2017/07/weekend-cu-spor-luna-august.html Draga de Lulu ne-a propus, urmatoarele categorii –MANCARURI CU LEGUME –SUPE -ALTE DULCIURI. Eu mi-am ales câteva rețete, printre care o altă rețetă interesantă de supă https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2016/02/supa-de-praz-cu-carne-tocata.html. Ei, am venit cu câteva modificări, dar vă asigur că e la […]

    panacris Recipe by

  • Pastă de ardei iuți

    3 zile
    (Leave a review)

    Foarte bună, simplă, doar că durează mai multe zile preparare ei. Am preparat rețeta asta și în 2015, a avut succes garantat, așa că v-am adus și vouă. Multumesc Maria Mihalache pentru rețetă, http://mmihalache.blogspot.ro/2015/05/pasta-de-ardei-iuti.html. N-am schimbat nimic, doar am dublat cantitățile. INGREDIENTE: Ardei iuți roșii 1000 g, Sare de mare 30 g, Ulei de extravirgin […]

    panacris Recipe by