-
Bulion din roșii
INGREDIENTE: Roșii coapte cca. 10.000 g, Sare de mare 4 linguri, Zahăr tos 2 linguri, Mix de piper ( roșu, negru, alb, coriandru, enibahar), Foi de dafin, Ulei de măsline cca. 100 ml. MOD DE PREPARARE: Roșiile se spală, se curăță de cotoare, apoi se taie în sferturi. Roșiile mărunțite se trec prin separatorul de […]
Recipe by panacris -
Cheesecake cu fructe de pădure
cca. 5 oreUn mini Cheescake cu fructe de pădure, de urgență 😉 De ce???? Pentru că au rămas câteva fructe de pădure de la Pavlova și se întorcea Zmeul mijlociu din vacanță și nu se putea să nu am ceva bun prin casă! 😉 Așa, preparat ad-hoc, cu ingrediente ce le-am găsit în gospodărie, a ieșit super […]
Recipe by panacris -
Supa de praz cu carne tocată și brânză
cca. 60 minO nouă lună o nouă provocare în grupul Weekend cu spor. Lubita Iancu este gazdă în această lună, https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2017/07/weekend-cu-spor-luna-august.html Draga de Lulu ne-a propus, urmatoarele categorii –MANCARURI CU LEGUME –SUPE -ALTE DULCIURI. Eu mi-am ales câteva rețete, printre care o altă rețetă interesantă de supă https://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/2016/02/supa-de-praz-cu-carne-tocata.html. Ei, am venit cu câteva modificări, dar vă asigur că e la […]
Recipe by panacris -
Pastă de ardei iuți
3 zileFoarte bună, simplă, doar că durează mai multe zile preparare ei. Am preparat rețeta asta și în 2015, a avut succes garantat, așa că v-am adus și vouă. Multumesc Maria Mihalache pentru rețetă, http://mmihalache.blogspot.ro/2015/05/pasta-de-ardei-iuti.html. N-am schimbat nimic, doar am dublat cantitățile. INGREDIENTE: Ardei iuți roșii 1000 g, Sare de mare 30 g, Ulei de extravirgin […]
Recipe by panacris -
Supă cremă de cartofi cu fructe de mare
Daaa, poate vi se pare ciudat cum o supă cremă clasică de cartofi, poate fi combinată cu nobilele fructe de mare. Ei, uite că prietena mea dragă, Iancu Lubita, deocamdată doar virtuală, a preparat, mi-a plăcut combinația și am probat și eu, http://retete.panacris.ro/o-noua-luna-o-noua-provocare-de-weekend-cu-spor/ Bine, eu am renunțat la somon și am folosit condimente pentr paella. Așa, încă […]
Recipe by panacris -
Amestec de legume uscate – Vigita
48 orePrepar în fiecare an acest amestec de legume, dar în varianta proaspătă, apoi depozitată la congelator. Anul acesta am avut curiozitatea să testez noul ajutor din CasaZmeilor, aparatul de deshidratat legume și fructe. Ideea a plecat de la rețeta prietenei mele Rita Ilies, https://www.bucataras.ro/retete/vegeta-facuta-in-casa-55610.html. Multumesc pentru idee. P.S. Numele VIGITA, vine de la VEGETA fără E-uri 😀 […]
Recipe by panacris -
Salată de fasole albă, roșie, năut și legume de sezon
cca. 25 minProvocarea Weekend cu spor, inițiată de Ștefania Anastasia, cu al său minunat blog, http://www.stefyharnicutza.ro,continuă și în această lună. Draga noastră Laura, https://casutalaurei.ro/retete-culinare/, gazda lunii iunie, ne-a propus, salate hrănitoare ( chiar pe gustul nostru!), Salate hrănitoare: http://casutalaurei.ro/salate-hranitoare/ înghețate, granite și sorbet: http://casutalaurei.ro/inghetata-granita-sorbet/ șiiiiii retete cu carne tocata – http://casutalaurei.ro/retete-cu-carne-tocata-maruntaie-or…/ De această dată am plecat de […]
Recipe by panacris -
Cheesecake cu căpșuni
cca. 240 min“ Fara doar si poate, acest dulce este in topul preferintelor in casa – indiferent de anotimp. Vara profitam din plin de fructele proaspete, dar si de faptul ca nu trebuie sa pornim cuptorul 🙂 “ Așa își prezintă Elena Bite, minunatul desert. Tocmai din acest motiv, l-am preparat și eu pentru provocarea Weekend cu spor, […]
Recipe by panacris -
Tăiței cu varză călită
cca. 45 min„Nu am mai mancat de foarte mult timp. Sunt o mancare de post grozava !!!” așa ne prezintă Elena, preparatul acesta pe cât de simplu pe atât de gustos și sățios. Tocmai din acest motiv, l-am preparat și eu pentru provocarea Weekend cu spor, această lună susținută de Elena, http://leniass.blogspot.ro/. Draga de ea ne-a propus, rețete […]
Recipe by panacris -
Salata Waldorf a la Panacris
cca. 25 minProvocarea Weekend cu spor, inițiată de Ștefania Anastasia, cu al său minunat blog, http://www.stefyharnicutza.ro/ continuă și în această lună. Draga noastră Sidonia Tonceanu, ne-a propus, preponderent, meniuri din carne de miel. De această dată am plecat de aici http://sidyskitchen.blogspot.ro/2017/01/salata-waldorf.html și am preparat o salată minunată, cu ingrediente bine stabilite de ani de zile, doar că eu […]
Recipe by panacris