-
Clătite Red Velvet cu cremă de brânză dulce
Mai schimbăm culoarea clătitelor!!!! 😉 Sunte la fel de savuroase și nu se simte gustul de sfeclă în compoziție! Bonus am scos și pe Laurențiu Ionel, Multicoocker-ul la treabă că a cam șomat!!!! Gata cu vorba și spor la treabă! INGREDIENTE: Pentru clătite: Ou 1 bucată, Apă minerală 100 ml, Sfeclă roșie 2 bucăți mici, […]
Recipe by panacris
-
Doradă în crustă de sare
Un nou an o nouă rețetă. Am vrut să fie cât mai simplu și cât mai sănătos. De când am aflat metoda cu crustă de sare, am tot vrut să o testez. Uite că la început de 2022, am preparat și savurat. Recunosc m-a inspirat un pic și de la prietena @Iuliana, https://bucate-aromate.ro/2020/11/peste-in-crusta-de-sare/. Sigur o […]
Recipe by panacris
-
Ruladă necoaptă
Ehhe, asta e deja o prăjitură veche, de familie. Așa că și noi am prestat-o 😉 da zic bine noi, nu eu că am fost trei generații la realizarea acestei bunăciuni în familie 😉 Zmeișorii, Mumicea, Rekila nume de cod de pe Bucătăraș 😉 și Nagymama 😉 Nu că ar fi greu de realizat, doar […]
Recipe by panacris
-
Aspic din fructe de mare
Mno, am primit o poză în grupul familiei și am luat-o ca o provocare, deoarece cineva își dorea așa ceva. Mă rog era un fel de piftie din creveți, dar așa luată pe repede înainte m-am adaptat cu ce am avut la îndemână în congelator. Mno, ideea fost super i-am surprins plăcut dar gustul un […]
Recipe by panacris
-
Paella cu fructe de mare și midii
O rețetă tare faină și numai bună în această perioadă pentru cei care postesc și au dezlegare la pește 😉 INGREDIENTE: Orez bob rotund cca. 300 g, Fructe de mare ( baby caracatița, inele de calamari, scoici, creveți) cca. 1000 g, Midii cca. 1000 g, Mazăre verde congelată cca. 250 g, Fasole verde congelată cca. […]
Recipe by panacris
-
Smoothie din kaki, prune si iaurt de soia
De vreo 2 luni am scos la treabă blenderul de le Breville, câștigat cu ceva timp în urmă la unul dintre minunatele concursuri de pe Bucataras.ro 😉 Am facut fel de fel de combinații, n-am avut timp și energie să pozez toate preparatele, dar asta chiar mi-a plăcut și poate voi nu v-ați gândit la […]
Recipe by panacris
-
Ciuperci umplute cu gorgonzola, prosciutto și roșii
Tare bune sunt ciupercile umplute atunci când ai musafiri neașteptați. Se pot umple rapid cu ce ai prin frigider și cămară. Mno, am evoluat de la clasica umplutură, slăninuță și cașcaval 😉 INGREDIENTE: Ciuperci champignon brune cca. 1000 g, Gorgonzola cca. 200 g, Sare cu verdețuri mediteraneene cca. 1 lingură, Ulei de măsline extravirgin cca. […]
Recipe by panacris
-
Rulada cu dulceata de pere și nuci
Cel mai simplu și aromat desert. Rulada cu dulceață, prăjitura copilăriei 😉 INGREDIENTE: Ouă 4 bucăți, Făină 4 linguri, Zahăr tos 4 linguri, Zahăr vanilinat 1 plic, Apă rece 4 linguri, Sare ½ linguriță, Dulceață de pere cca. 250 g, Nucă măcinată cca. 100 g. MOD DE PREPARARE: Albușurile se mixează energic cu un praf […]
Recipe by panacris
-
Pasta de somon afumat și batog afumat
Îmi era tare dor de o pastă de pește. Sincer, recunosc că o cumpăr, că nu prea am amatori în casă și întotdeauna când prepari acasă nu iese cantitate mica. Dar acum dacă am început să gătesc pentru 3 case, iar fetele consumă pește cu plăcere, m-am pus la treabă. Tare bine am făcut, a […]
Recipe by panacris
-
Frigărui de creveți
După ce am tot căutat despre moduri în a perparare creveții, această idee mi s-a părut foarte apetisantă. Așa că zis și făcut. Foarte buni la grătar, dar la fel de buni se pot gătit și pe grătarul de acasă. Data viitoare dublez cantitățile 😉 Spor și poftă bună! P.S. poze artistice nu prea am […]
Recipe by panacris