Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 7.791 times, 8 visits today)

  • Bucățele de carne de porc cu sos de muștar și tăiței de orez

    cca. 100 min
    (Leave a review)

    Vă aduc  o nouă rețetă simplă și la îndemâna oricărui începător. TataZmeu, a vrut din nou  ceva  simplu și bun 😉 I-am spus, cumpără sau dă-mi idee ce să-ți gătesc și mă ”execut”. No, așa că am mi-am răsfățat bărbatul cu mâncare simplă, care poate chiar el să o prepare 😀 Bucățele de porc, asezonate […]

    Avatar photo Recipe by

  • Musaca din varza creata

    cca. 120 min
    (Leave a review)

    Nah, varza asta creata e specifica zonei Banatului și Transilvaniei, adică zona de sud si vest a României 😉 Greu am găsit-o aici în răgățime :((( Noroc cu LIDl 😀 Mi-am încercat ”norocul” în urmă cu vreo câteva luni în urmă, să prepar Zmeilor, ce am savurat în copilărie, vinerea :D, mâncare din varză creață […]

    Avatar photo Recipe by

  • Gogoșari conservați la rece

    (Leave a review)

    Vorba aceea, omul învață toată viața, după atâta timp am aflat și eu rețeta ideală de a conserva gogoșarii, la rece, fără fierbere. Rețeta e de când lumea, dar eu abia anul trecut am descoperit-o. Cleme, mulțumesc, deși am fost cam neîncrezătoare, chiar e rețeta ideală. Eu am adus un pic de adăugiri a la Panacris, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Conopidă conservată în oțet

    cca. 100 min
    (Leave a review)

    Conopida nu este deloc agreată de Zmei în preparatele culinare! Dar, dacă eventual sar peste conservarea ei în oțet, mi-am dat foc la valiză:D În concluzie, e preferată, sub formă de murături;) INGREDIENTE conopidă 2 bucăți, morcovi 2 – 3 bucăți, țelină rădăcină cu frunze 1 bucată, hrean 2-3 bucăți, mărar uscat, coriandru boabe 1 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Pui cu sos de brânzeturi

    cca. 60 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: mușchiuleț de pui de la Fragedo cca. 500 g, ulei de măsilne aromat cu rozmarin a la Panacris, sare de mare, piper proaspăt măcinat, brânză cu mucegai nobil 50 g, unt 50 g, brânză fondue de la Delaco 1 bucată, nucșoară, vin alb demisec de Ostrov cca 50 ml. MOD DE PREPARARE: Mușchiulețul de […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ardei iuți cu stafide conservați în oțet

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: ardei iuți roșii 500 g, sare de murături 1 lingură mare, oțet de Topoloveni 9 grade 300 ml, zahăr 150 g, stafide cca. 100 g. MOD DE PREPARARE: Ardeii se spală, se taie codițele dacă sunt mai lungi. Se sterilizează 3 borcane de 400 g, în care se așează estetic ardeii în borcane, printre […]

    Avatar photo Recipe by

  • Salată de ardei iuți, țelină, hrean și lămâie confiată

    cca. 2 ore
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: ardei iuți verzi cca. 500 g, țelină rădăcină 1 bucată, hrean rădăcină 1 bucată, zahăr tos 100 g, oțet din vin alb 9 grade 300 ml, lămâie confiată sau citronat 100 g. MOD DE PREPARARE: Ardeii iuți se spală, se taie codițele. Țelina și hreanul se curăță, se spală și se lasă în apă […]

    Avatar photo Recipe by

  • Franzelă umplută

    cca. 50 min
    (Leave a review)

    Tot am căutat un nume pentru această rețetă;) În final am găsit denumirea ideală;) De fapt adevărul gol, goluț;) INGREDIENTE: franzelă 1 bucată, cașcaval cca. 12 felii, mușchiuleț afumat cca. 12 felii, ciuperci champignon cca. 6 bucăți, ulei de măsline, sare aromată a la Panacris ( sare de mare, cimbru, mărar, busuioc, măghiran).   MOD […]

    Avatar photo Recipe by

  • Tort aperitiv cu cremă de brânză, somon și icre de capelin

    cca. 200 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Pentru blaturile de pâine: 800 g făină, 440 g apă, 4 linguri ulei, 2 linguri zahăr, 1 lingură sare, 1 lingură drojdie uscată. Pentru crema de brânză cu somon afumat: cremă de brânză 200 g, unt 100 g, smântână 50 g, somon afumat 150 g, icre negre de capelin 1 lingură, piper alb proaspăt […]

    Avatar photo Recipe by

  • Gem din prune

    Star
    (2 Reviews)

    Istoria se repetă! Anul trecut, tot în luna august, am fost gazdă în provocarea Traditie si gastronomie romaneasca, lansată de Gina Bradea. Bucătăria tradițională românească este foarte sățioasă, savuroasă, încărcată cu multe bucate alese, majoritatea preparate din carne (porc, vită, pasăre, miel, vânat sau pește) dar și legume, mai ales în perioada de post. De preparatele […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.