Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 7.791 times, 8 visits today)

  • Pâinici umplute cu dulceață de gutui și brânză dulce

    cca. 150 min
    (Leave a review)

    Draga doamnă Lubița Iancu, mai bine cunoscută sub acronimul Lulu, ne-a invitat la o nouă provocare, din seria MisteryBoxChallenge, o provocare inițiată de minunată Cerasela Badr El-Din, Cutia Misterelor. Cutia va conține un  număr de 7 până la 10 ingredinte, inculzând un ingredient vedetă, ce va da strălucire preparatului vostru.  Preparatele voastre, citire de pe […]

    Avatar photo Recipe by

  • Peltea din gutui

    cca. 100 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: coji de gutui rămase, mai groase, de la curățarea gutuilor, cotoarele gutuilor, apă cca. 3000 ml, zahăr tos cca. 1000 g, vanilie, condimente pentru vine fiert de la Kotany ( scorțișoară, cuișoare, anason stelat, coji de portocale, ghimbir etc.). MOD DE PREPARARE: Cojile și cotoarele se pun la fiert într-un vas încăpător cu cei 2000 ml […]

    Avatar photo Recipe by

  • Gutui murate

    cca. 24 ore
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: Gutui  2000 g, Sare pentru murături cca. 8 linguri, Apă 2000 ml, Oțet din vin de 9 grade 500 ml, Boabe de piper, Foi de dafin, Cimbru uscat, Semințe de muștar cca. 2 lingurițe, Boabe de ienupăr, câte 1 ptr fiecare borcan, Cuișoare 2 ptr fiecare borcan. MOD DE PREPARARE: Gutuile se taie în […]

    Avatar photo Recipe by

  • Vargabeles ;) Budincă de paste cu brânză dulce

    cca. 80 min
    (Leave a review)

    Ooo, de când aveam în plan, această bundinca, specifică bucătăriei ungurești. S-a ivit ocazia, fiindcă laptele de țara nu s-a băut și am făcut brânzica din el. INGREDIENTE  papardele ( adică paste late cu ou sau mai bine zis laște 😀 ) 250 g,  brânză de vaci 400 g,  zahăr pudră vanilinat după gust, cca […]

    Avatar photo Recipe by

  • Budincă de dovlecei

    cca. 60 min
    (Leave a review)

    Provocarea „Weekend cu spor”, initiata de Stefania, continuăăăă. Draga de Iancu Lubita a fost gazda lunii septembrie. N-am reușit să vin în timp util cu rețeta, aleasă chiar de la începutul lunii septembrie din multitudinea de rețete minuntate de pe blog-ul: http://lulu-povestidinbucatarie.blogspot.ro/. Minunată, rapidă și pe gustul Zmeișorilor 😉 Nah, am mai schimbat și adăugat câteva ingrediente, […]

    Avatar photo Recipe by

  •  Ciuperci țărănești

    cca. 20 min
    (Leave a review)

    Simple și savuroase! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: ciuperci champignon cca. 500 g, usturoi verde 4-5 fire, ceapă verde 4-5 fire, sare cu mirodenii a la Panacris cca 1 linguriță, ulei de măsline 2 linguri. MOD DE PREPARARE: Usturoiul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele, ciupercile se spală, dacă sunt micuțe se lasă […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ficat de gâscă pe pat de ceapă și mere

    cca. 25 min
    (Leave a review)

    Ce “Foie gras”, care se pronunţă “foa gra”, înseamnă “ficat gras” şi denumeşte un produs preparat din ficat de raţă sau gâscă! Eu spun simplu ficat de gâscă;) Delicios și păcat că a fost doar unul:D INGREDIENTE ficat de gâscă 1 bucată, ceapă galbenă 1 bucată, măr Golden Auriu de Posești, Prahova 1 bucată, unt […]

    Avatar photo Recipe by

  • Supă de bibilică

    cca. 50 min
    (Leave a review)

    Nu este o supă complicată, doar că este foarte savuroasă. Nou am adus în supa de carne, frunzele de leurdă, vă asigur că a fost tare gustoasă, dacă Zmeișorii au mâncat de trei ori din ea 😉 Pentru curioși aveți aici informații despre bibilică: http://ro.wikipedia.org/wiki/Bibilic%C4%83 INGREDIENTE bibilică 1 bucată de cca. 1600 g, ceapă galbenă 2 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă de fasole cu ciolan servită în pâine

    (Leave a review)

    INGREDIENTE fasole albă boabe uscată 1000 g, ciolan de porc afumat cca. 700 g, morcov 2 bucăți, ceapă roșie 1 bucată, păstârnac ½ bucată, pătrunjel rădăcină 1 bucată, guile ½ bucată, țelină ½ bucată, sare de mare cu cimbru, piper macinat proaspat, foi de dafin uscate, boia de ardei dulce afumată, pastă de roșii cca […]

    Avatar photo Recipe by

  • Farfurii comestibile

    cca. 120 min
    (Leave a review)

    Cred că v-am stârnit curiozitatea cu titlul rețetei! 😉 Sunt farfuriile din aluat de pâine în care vom savura fasolea cu ciolan 😉 INGREDIENTE apă cca. 350 ml., făină albă de grâu Dobrogea 660 g, sare iodată 1 linguriță, zahăr 2 lingurițe, ulei de măsline 3 linguri, amestec de ierburi aromate ( tarhon, cimbru, oregano, […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.