-
Chiftele marinate în sos de zacuscă și ciuperci
cca. 80 minCând se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb sau paste, lunar. Acum că Bucătăraș Suprem ne-a provocat pentru concursul rețete inspirate de toamnă, am cotrobăit pe site și am găsit la Mokuska, o reteță tare faină https://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-marinate-65092.html, care am înnobilat-o, în loc de sos de […]
Recipe by panacris -
Paste gratinate cu pui, dovlecei și bacon
cca. 50 minA sosit toamna, pornim cuptoarele și facem ceva bun și sățios pentru cină sau chiar masa de prânz. Provocarea Bucatarasului Suprem, Reteta/retete „inspirate de toamna” 😉 m-a pus la treabă. M-am inspirat din rețeta lui Rocsi, https://www.bucataras.ro/retete/farfalle-cu-pui-si-ciuperci-gratinate-85041.html. Am înlocuit ciupercile cu dovlecelul, boabele de porumb cu baconul 😀 și usturoiul cu chimenul 😉 O nebunie! […]
Recipe by panacris -
Prăjitură de toamnă
cca. 60 minEhhei, am plecat de la această rețetă https://www.bucataras.ro/retete/chec-rapid-cu-alune-de-padure-si-stafide-16971.html pregătită de Dana, Pusikamea, și am ajuns la o nouă rețetă. Am renunțat la cacao, am înlocuit uleiul și laptele clasic, cu ulei de cocos și lapte de cocos 😉 iar pe lângă alune, am adus nuci și migdale 😉 O super prăjiturică Reteta/retete „inspirate de toamna” […]
Recipe by panacris -
Fasole cu ciolan afumat
Inițial am vrut o iahnie simplă de fasole, dar cu Zmeii nu te pui 😉 Așa că am executat o iahnie cu ciolan afumat. INGREDIENTE fasole albă boabe uscată cu bobul mare cca. 500 g, ciolan afumat fără os cca. 500 g, morcov 2 bucăți, țelină cca. 100 g, păstârnac 1 bucată mica, pătrunjel rădăcină […]
Recipe by panacris -
Zacusca din vinete
In fiecare an ne sacrificam 2 zile din concediu/vacanta pentru „Actiunea zacusca!”. Munca in echipa face ca treaba sa fie mai usoara si mai placuta, va recomand acest fel interactiune in familie;), bineinteles unde se poate:-*, copilasii sa aiba cel putin 12 ani, altfel va incurca si mai tare:)) INGREDIENTE: Vinete 20 kilograme, Ardei capia […]
Recipe by panacris -
Sarmale din varza rosie cu carne de pui
cca. 120 minEhhei, n-am mai postat vreo rețetă de ceva vreme! O perioadă agitată, cu multe și mărunte! Dar uite că în urma unei noi provocări vă aduc ceva interesant și de probat! 😉 INGREDIENTE: Varză roșie 1 bucată medie, Ceapă galbenă 1 bucată medie, Piept de pui cca. 500 g, Morcov 1 bucată medie, Ulei vegetal […]
Recipe by panacris -
Tort Paccheri cu carne
cca. 80 minProvocarea „Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale”, m-a pus din nou la treabă. Am văzut undeva pe internet un filmuleț cu acest preparat și n-am rezistat. Zmeul cel mare, când a văzut preparatul final, a spus, astă da un tort pentru băieți adevărați 😀 Nu știți ce pierdeți dacă nu probați aceste condimente […]
Recipe by panacris -
Pulpă de miel cu verdețuri
cca. 120 minAnul acesta am avut miel cu 8 picioare =))) Adică 2 miei. Dacă tot s-a dat lansat provocarea „Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale” am probat și carne de miel în combinație cu minunatele și sănătoase condimente. Nu știți ce pierdeți dacă nu probați aceste condimente 100% naturale. Spor și poftă bună! […]
Recipe by panacris -
Năut crocant
cca. 120 minÎn proiectul “Gătesc cu prietenii” ce se desfășoară live pe facebook, alături de Cristina Toth, sau mai bine zis, divainbucatarie.ro am pregatit mai multe retete, rapide și sănătoase cu ingredientul principal năutul. https://divainbucatarie.ro/2018/03/27/patru-aperitive-de-post-cu-naut/ Multumesc mult pentru invitatie. În sfârșit am reușit să aduc și aici una dintre rețetele preparate împreună cu gazda, și anume năut crocant, […]
Recipe by panacris -
Mancare din carne de vita cu cartofi si ierburi de gradina
cca. 120 min„Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale” cu mare drag. Astăzi o nouă rețetă pe gustul Zmeilor și pe dragul meu, 2 în 1. Ierburile de grădină și boia de la Delikat nu vor mai lipsi din cămarea mea. Spor și poftă bună! INGREDIENTE Carne de vită cca. 1500 g Făină albă cca. […]
Recipe by panacris