-
Perișoare cu sos de dovlecel și gulie
În urmă cu 42 de ani, m-am îmbolnăvit tocmai în vacanță, undeva în Maramureș, mai exact Câmpulung la Tisa, aproape de Sighetul Marmației, de virusul hepatic al mâinilor murdare;) Vreau să ajung la faptul că cca. 1 an, după acest incident am mâncat doar mâncare de regim pe bază de dovlecei și gulii 😀 Muuuuult […]
Recipe by panacris -
Bulete de cartofi cu cașcaval, pudră de trufe și bacon
Savurose și sățioase! Le-am servit fierbinți cu dulceață de ardei iute, a la Panacris 😉 și dulceață de ceapă roșie. Un aperitiv minunat, dar pot fi și un fel principal mai altfel! INGREDIENTE: Cartofi albi cca. 400 g, Unt cca. 50 g, Smântână 3 linguri, Cașcaval cca. 100 g, Brânză de oaie cca. 100 g, […]
Recipe by panacris -
Cornete cu cremă de vanilie
Am văzut în preajma Crăciunului aceste rulouri umplute cu creamă de vanilie! Mi-am adus aminte de faimoasele rulouri preparate mereu de sărbători, mai ales de Crăciun, că doar atunci, aveau acces, bunicile la osânza pentru aluat fraged. Și tot așa mi-am adus aminte că am achiziționat o grămadă de forme pentru rulouri și cornete, pe […]
Recipe by panacris -
Tiramisu cu fructe de pădure
Un desert ce te scoate oricând din impas! 😉 E cel mai simplu și sigur desert, chiar și pentru novicii în ale deserturilor! Un pic de îndemânare și la doua încercare sigur veți spune: Is a piece of cake! 😉 Spor si poftă bună! P.S. Anul acesta n-am prea avut timp “Bunătati pentru Crăciun”, clasice, așa […]
Recipe by panacris -
Cheesecake cu merișoare și alune
INGREDIENTE: Pentru blat: biscuți cu cacao cca. 400 g, unt 200 g, Pentru cremă: mascarpone cca. 500 g, brânză de vaci 500 g, zahăr pudră după gust cca 100 g, ouă de găină 4 bucăți, mersioare SanoVita cca. 200 g, Pentru toping și decor: alune nesărate măcinate cca. 100 g. MOD DE PREPARARE: Biscuții se […]
Recipe by panacris -
Pere și mere poșate în vin
cca. 65 minUn desert probat și savurat în premieră zilele trecute, împreună cu prietenii Zepter, și Chef Nicole. Dar se pot prepara și savura, chiar și acasă în vasele din bucătăria voastră! Un pic de îndemânare și răbdare, rezultă rețeta perfectă! Spor și poftă bună! 😉 M-am alăturat campaniei „Nostalgie fara zahar” si am pășit în atmosfera anilor ’50! @Edulcorem-nostalgie […]
Recipe by panacris -
Tarta cu crema de ciocolată și frute de pădure
INGREDIENTE: Pentru tartă Făină albă cca. 250 g, Ou 1 bucată, Apă 2 linguri, Unt 100 g, Zahăr pudră vanilat 100 g. Pentru cremă: Ciocolată amăruie 300 g, Frişcă lichidă 200 ml, Ciocolată cu lapte și orez expandat 200 g, Lapte 100 ml, Ouă 2 bucăți, Fructe de pădure congelate cca. 250 g. MOD DE PREPARARE: Se […]
Recipe by panacris -
Fursecuri fragede cu dulceață
cca. 85 minM-am alăturat campaniei „Nostalgie fara zahar” si am pășit în atmosfera anilor ’50! @Edulcorem-nostalgie fără zahăr, @nosugarshop.ro, #ziuadiabetului, #nostalgiefarazahar, https://www.nosugarshop.ro/edulcorem Cea mai simplă rețetă de fursecuri fragede cu dulceață, preluată din caietul bunicii, nelipsite din meniul dulciurilor preparate de sărbători. De data aceasta am înlocuit zahărul tos cu, îndulcitorul Edulcorem STEVIA 1:2. Edulcorem Stevia a fost creat tocmai […]
Recipe by panacris -
Tarta cu carne de pui, de iepure si cascaval Koliba
cca. 70 minO tartă rapidă, cu ce mai ai prin congelator, frigider și cămară! 😉 Prietenii de la Koliba m-au provocat, iar eu am acceptat! 😉 INGREDEINTE: Aluat fraged simplu de la LINCO cca. 300 g, Praz 1 fir subțire, Ceapă galbenă 1 bucată, Ardei kapia 1 bucată, Ulei de floarea soarelui 2 linguri, Piept de pui […]
Recipe by panacris -
Pizza Hawai
cca. 40 minAcum vă aduc o pizza mai altfel, n-am mai facut-o după marele concurs cu pizzza de pe Bucataras! 😉 :))) Acum i-a venit din nou rândul 😉 Cei de la Koliba m-au provocat, iar eu m-am conformat! <) Robertel, de ceva vreme, mă tot întreabă: Mamski, faci și tu o pizza cu ananas, că am […]
Recipe by panacris