-
Calcan pe pat de legume
Nicio masă fără pește! INGREDIENTE: calcan decapitat și curățat 200 g, legume combinate (fasole verde, galbenă, conopidă, ardei gras roșu, morcovi, mazăre, ciuperci champignon) cca. 100 g, sare de mare 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 linguriță, rozmarin proaspăt, sos de wortchester 1 lingură, zeamă de lămâie 2 linguri, vin alb demisec 250 ml., condimente […]
Recipe by panacris
-
Ciorba albă cu perișoare
Zamfira, când am văzut ciorbiță postată de ține am poftit la ea, mai rău că și o „graviduță”. Mi-a adus aminte de ciorbă ce o mâncăm la grădiniță. 😉 Așa că am „executat-o”. Mulțumesc de inspirație ;-* Bonus, am achiziționat și 2 castroane, pentru servire autentic românească! :-* INGREDIENTE: fasole păstăi verzi 100 g, fasole […]
Recipe by panacris
-
Răcitură/piftie din carne de curcan
După ce am scotocit prin arhiva de rețete, am constatat că lipsește o rețetă tare savurată mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă! 😉 Un aperitiv nelipsit de Revelion și nu numai! INGREDIENTE: aripi de curcan cca. 500 g, oase de curcan cca. 500 g, usturoi 1 căpățână, morcov 1 bucată, țelina 1/2 bucată, ceapa […]
Recipe by panacris
-
Scoici cu sos aromat și cus-cus
cca. 20 minuteSylvia dragă mulțumesc pentru idee! O cină super ușoară și savuroasă! INGREDIENTE: scoici prefierte 400 g, ceapă galbenă 1 bucată mare, țelină rădăicnă cca. 50 g, ulei de măsline 2 linguri, sare iodată 2 g, usturoi 4 căței, roșii tocate în bulion cca. 6 linguri, verdeață 2 linguri, vin alb demisec 200 ml. MOD DE […]
Recipe by panacris
-
Mămăligă în straturi
O cină sățioasă! INGREDIENTE: făină de mălai cca. 500 g, apă rece cca. 1500 ml, sare iodată 1 lingură, ulei de măsline ½ linguriță,, telemea de oaie cca. 150 g, brânză de vaci cca. 150 g, unt cca. 50 g, smântână 4 linguri, ouă de prepeliță cca. 10 bucăți. MOD DE PREPARARE RETETA Mămăligă în […]
Recipe by panacris
-
Ciorbă dulce de vită
O ciorbiță super bună în orice anotimp! INGREDIENTE: pulpă de vită 650 g, ceapă galbenă 1 bucată mare, ardei gras 2 bucăți, ulei de floarea soarelui 1 lingură, morcovi 2 bucăți medii, pătunjel rădăcină 1 bucată medie, țelină rădăcină 1 felie de cca. 50 g, gulie o felie de cca. 50 g, păstărnac 1/2 bucată […]
Recipe by panacris
-
File de pui cu sos de muștar
Un fel principal aromat și rapid, la îndemâna oricui! INGREDIENTE: file de pui cca. 600 g, ceapă verde 1 legătură, usturoi 4 căței, roșii cubulețe în sos tomat 2 linguri, muștar iute 2 linguri, ulei de măsline 2 linguri, ulei cu chilli 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 g, pătrunjel verde 4 fire. MOD DE […]
Recipe by panacris
-
Ciorbă de praz cu cartofi
O ciorbiță, sau supă delicioasă! M-am inspirat de la Sidy și Gaby. A ieșit o combinație super. INGREDIENTE: praz 2 bucăți, cartofi 4 bucăți, ardei kapia 1 bucată. ceapă verde 1 legătura, morcov 1 bucată, ulei de măsline 2 linguri, gulie 1 felie mai graosă, untură de rață, tarhon în oțet, sare iodată, piper proaspăt […]
Recipe by panacris
-
Rulouri de salată verde
Un aperitiv simplu și gustos cu ce aveți, sigur prin frigider. Foarte bun pentru cină sau de ce nu, pentru invitații surpriză. Spor și poftă bună! INGREDIENTE: cremă de brânză Delaco cu aromă de usturoi, cremă de brânză Delaco cu verdețuri, foi de salată, parizer cu ardei, brânză topită feliată Delaco, ou fiert tare. MOD […]
Recipe by panacris
-
Pilaf cu legume chinezești și bacon, gătit în cuptor
Un fel de mâncare, rapid, ușor și sățios, fără grijă că se prinde (arde!) orezul de fundul vasului ! 😉 INGREDIENTE: ceapă galbenă 2 bucăți medii, ciuperci champignon cca 300 g, legume chinezești congelate cca 600 g, orez cu bobul rotund cca. 350 g, bacon cubulețe cca. 300 g, ulei de măsline, sare iodată, piper […]
Recipe by panacris