-
Smoothie din kaki, prune si iaurt de soia
De vreo 2 luni am scos la treabă blenderul de le Breville, câștigat cu ceva timp în urmă la unul dintre minunatele concursuri de pe Bucataras.ro 😉 Am facut fel de fel de combinații, n-am avut timp și energie să pozez toate preparatele, dar asta chiar mi-a plăcut și poate voi nu v-ați gândit la […]
Recipe by panacris -
Ciuperci umplute cu gorgonzola, prosciutto și roșii
Tare bune sunt ciupercile umplute atunci când ai musafiri neașteptați. Se pot umple rapid cu ce ai prin frigider și cămară. Mno, am evoluat de la clasica umplutură, slăninuță și cașcaval 😉 INGREDIENTE: Ciuperci champignon brune cca. 1000 g, Gorgonzola cca. 200 g, Sare cu verdețuri mediteraneene cca. 1 lingură, Ulei de măsline extravirgin cca. […]
Recipe by panacris -
Rulada cu dulceata de pere și nuci
Cel mai simplu și aromat desert. Rulada cu dulceață, prăjitura copilăriei 😉 INGREDIENTE: Ouă 4 bucăți, Făină 4 linguri, Zahăr tos 4 linguri, Zahăr vanilinat 1 plic, Apă rece 4 linguri, Sare ½ linguriță, Dulceață de pere cca. 250 g, Nucă măcinată cca. 100 g. MOD DE PREPARARE: Albușurile se mixează energic cu un praf […]
Recipe by panacris -
Pasta de somon afumat și batog afumat
Îmi era tare dor de o pastă de pește. Sincer, recunosc că o cumpăr, că nu prea am amatori în casă și întotdeauna când prepari acasă nu iese cantitate mica. Dar acum dacă am început să gătesc pentru 3 case, iar fetele consumă pește cu plăcere, m-am pus la treabă. Tare bine am făcut, a […]
Recipe by panacris -
Frigărui de creveți
După ce am tot căutat despre moduri în a perparare creveții, această idee mi s-a părut foarte apetisantă. Așa că zis și făcut. Foarte buni la grătar, dar la fel de buni se pot gătit și pe grătarul de acasă. Data viitoare dublez cantitățile 😉 Spor și poftă bună! P.S. poze artistice nu prea am […]
Recipe by panacris -
Supă din carne de rață cu găluște
Ce poate fi mai bun toamna pe răcoare decât o supă fierbinte cu găluște. De data asta l-am pus la treabă pe Alin, CrockPot-ul din dotare ca să gătească lent și sănătos. Cea mai bună supă limpede din carne de rață acompaniată de găluște pufoase. INGREDIENTE: File din piept de rață cca. 350 g, Morcovi […]
Recipe by panacris -
Pulpe de pui cu măsline și vegetale
Pulpele de pui gătite lent, acompaniate de măsline verzi umplute cu sâmburi de migdale și vegetale ne-au încântat papilele gustative zilele trecute. De repetat, au fost foarte fragede și gustoase. INGREDIENTE: Pulpe de pui 4 – 6 bucăți, Apio 4 tije, Măsline verzi umplute cu migdale cca. 150 g, Ardei kapia 1 bucată, Roșie galbenă […]
Recipe by panacris -
Fasole galbenă, lată, cu bucățele de porc și sos de muștar
TataZmeu după o plimbare prin piață, a aterizat acasă cu o sacoșă de fasole lată, din aia faină galbenă și crocantă 😉 Așa că pe lângă clasică salată de fasole galbenă cu iaurt și usturoi, am gândit rapid și această rețetă;) N-am avut idee rea, cam bună, mă rog pentru unii prea plină de arome […]
Recipe by panacris -
Salată de legume cu sos de muștar
Zilele trecute m-a ispitit Mitinita, adică Adina cu rețeta această delicioasă https://cartederetete.ro/salata-de-legume-cu-sos-de-mustar/ Așa că în weekend m-am pus pe treabă 😉 Minunatăăăă,bine că mi-a sugerat să fac două porții 😀 😉 Deja s-au dus câteva borcane, la Zmeișori, la prieteni și degustare! 😉 Gata cu vorbăria spor la treabă și poftă bună! INGREDIENTE: Morcovi 2000 […]
Recipe by panacris -
Crochete din cartofi cu mozzarella
O nouă rețetă din seria rețete reciclate, fără risipă. O semi porție de piure, un pachet de mozzarella rasă, început desigur. Savuroase și sățioase! Le-am servit fierbinți cu mușchiuleț de porc și gogoșari în sos de muștar. INGREDIENTE: Cartofi albi cca. 400 g, Unt cca. 50 g, Smântână 3 linguri, Mozarella 200g Ouă 2 bucăți, […]
Recipe by panacris