Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 6.832 times, 2 visits today)

  • Strudel cu vișine 

    (Leave a review)

    Un desert rapid și tare gustos! 😉 INGREDIENTE: foi de plăcintă 1 pachet, unt 200 g, vișine fără sâmburi cca. 500 g (din congelator, compot sau proaspete), zahăr pudră vanilinat, scorțișoara 2 linguri, nucă măcinată, migdale fulgi cca. 50 g, zahăr brun pentru decor cca. 1 lingură. MOD DE PREPARARE: Untul se topește într-un vas […]

    Avatar photo Recipe by

  • Supă de rață cu spätzle

    (Leave a review)

    O supă sățioasă! INGREDIENTE: măruntaie de rață cca. 600 g, morcovi 4 bucăți, pătrunjel rădăcină 1 bucată, păstârnac 1/2 bucată, țelină rădăcină cca. 100 g, gulie 1 buctă medie, ceapă galbenă 1 bucată mare, sare iodată, tarhon proaspăt/uscat cca. 2 g pătrunjel verde 2 fire, leuștean verde 1 fir, enibahar 1 boabă, piper negru 3 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă/supă albă de miel 

    cca. 80 minute
    (Leave a review)

    După cum știți deja mulți dintre voi, nu prea sunt prietenă cu borșul sau acreala, dar asta nu mă împiedică să savurez o ciorbă/supă din carne de miel într-o altă abordare. INGREDIENTE: mușchii din spate ai mielului (mai bine spus șira spinării) cca. 700 g., morcovi 2-3 bucăți, telină 50 g, păstârnac 25 g, pătrunjel […]

    Avatar photo Recipe by

  • Calcan pe pat de legume

    (Leave a review)

    Nicio masă fără pește! INGREDIENTE: calcan decapitat și curățat 200 g, legume combinate (fasole verde, galbenă, conopidă, ardei gras roșu, morcovi, mazăre, ciuperci champignon) cca. 100 g, sare de mare 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 linguriță, rozmarin proaspăt, sos de wortchester 1 lingură, zeamă de lămâie 2 linguri, vin alb demisec 250 ml., condimente […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorba albă cu perișoare

    (Leave a review)

    Zamfira, când am văzut ciorbiță postată de ține am poftit la ea, mai rău că și o „graviduță”. Mi-a adus aminte de ciorbă ce o mâncăm la grădiniță. 😉 Așa că am „executat-o”. Mulțumesc de inspirație ;-* Bonus, am achiziționat și 2 castroane, pentru servire autentic românească! :-* INGREDIENTE: fasole păstăi verzi 100 g, fasole […]

    Avatar photo Recipe by

  • Răcitură/piftie  din carne de curcan

    (Leave a review)

    După ce am scotocit prin arhiva de rețete, am constatat că lipsește o rețetă tare savurată mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă! 😉 Un aperitiv nelipsit de Revelion și nu numai! INGREDIENTE: aripi de curcan cca. 500 g, oase de curcan cca. 500 g, usturoi 1 căpățână, morcov 1 bucată, țelina 1/2 bucată, ceapa […]

    Avatar photo Recipe by

  • Scoici cu sos aromat și cus-cus

    cca. 20 minute
    (Leave a review)

    Sylvia dragă mulțumesc pentru idee! O cină super ușoară și savuroasă! INGREDIENTE: scoici prefierte 400 g, ceapă galbenă 1 bucată mare, țelină rădăicnă cca. 50 g, ulei de măsline 2 linguri, sare iodată 2 g, usturoi 4 căței, roșii tocate în bulion cca. 6 linguri, verdeață 2 linguri, vin alb demisec 200 ml. MOD DE […]

    Avatar photo Recipe by

  • Mămăligă în straturi

    (Leave a review)

    O cină sățioasă! INGREDIENTE: făină de mălai cca. 500 g, apă rece cca. 1500 ml, sare iodată 1 lingură, ulei de măsline ½ linguriță,, telemea de oaie cca. 150 g, brânză de vaci cca. 150 g, unt cca. 50 g, smântână 4 linguri, ouă de prepeliță cca. 10 bucăți. MOD DE PREPARARE RETETA Mămăligă în […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă dulce de vită

    (Leave a review)

    O ciorbiță super bună în orice anotimp! INGREDIENTE: pulpă de vită 650 g, ceapă galbenă 1 bucată mare, ardei gras 2 bucăți, ulei de floarea soarelui 1 lingură, morcovi 2 bucăți medii, pătunjel rădăcină 1 bucată medie, țelină rădăcină 1 felie de cca. 50 g, gulie o felie de cca. 50 g, păstărnac 1/2 bucată […]

    Avatar photo Recipe by

  • File de pui cu sos de muștar

    (Leave a review)

    Un fel principal aromat și rapid, la îndemâna oricui! INGREDIENTE: file de pui cca. 600 g, ceapă verde 1 legătură, usturoi 4 căței, roșii cubulețe în sos tomat 2 linguri, muștar iute 2 linguri, ulei de măsline 2 linguri, ulei cu chilli 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 g, pătrunjel verde 4 fire. MOD DE […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.