Pana Cristina Iuliana- Retete

  • Sos asiatic a la Panacris

    cca. 65 min
    (Leave a review)

      Zilele astea am savurat mâncare asiatică, gătită în familia Zmeilor;) Rapidă și gustoasă;) Dar sosul de curry, achiziționat din comerț, nu prea  mi-a mers la suflet, așa că citind ingredientele de pe etichetă, m-am gândit că-l pot prepara în casă;) să numai aibă și fel de fel de e-uri 😉 Rezultatul îl savurați, urmând […]

    panacris Recipe by

  • Salată din porumb, fasole, ceapă roșie și rodie

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    SunFood aniverseaza 8 ani, astfel ca Diva in bucatarie, gazduieste un concurs aniversar. Cu aceasta reteta particip la concursul organizat pentru acest eveniment. De  data asta ceva simplu și la îndemâna oricărei gospodine începătoare 😉 Interesant, savuros și plăcut la gust! 😉 INGREDIENTE: Boabe de porumb de la Sun Food 1 conservă, Patru feluri de fasole de […]

    panacris Recipe by

  • Pate din ficat de pui

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE Ficăței de pui  300 g, Vin alb demisec de Ostrov 100 ml, Ceapă galbenă 1 bucată mare, Boia dulce de ardei 1/2 linguriță, Nucșoară  rasă  1/3 linguriță, Unt grăsime  60 % 100 gr,  Sare iodată după gust, Piper proaspăt măcinat după gust, Untură de gâscă 2 linguri, Muștar cu ierburi 2 linguri.    MOD […]

    panacris Recipe by

  • Iepure la cuptor cu sos de roșii, praz și măsline

    (2 Reviews)

    INGREDIENTE: Pulpe de iepure 3-4 bucăți, pentru marinadă:  oțet de zmeură 100 ml, mix de piper boabe  (alb, verde, negru și coriandru) 1 lingură, ulei de măsline 100 ml, apă 500 ml, vin rose 500ml, foaie de dafin 1 bucată, oregano proaspăt 2-3 fire. PENTRU SOS: ulei de măsline, praz cca 500 g, vin alb […]

    panacris Recipe by

  •  Salata de vinete

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    Vinetele sunt legume ce fac parte din familia solanaceelor. Din această familie mai fac parte și roșiile, ardeii, cartofii, tutunul și alte plante foarte toxice (ex: mătrăgună). Vânata conține multă apa, cam 95%, iar la gătit își va lasă foarte mult suc în vas. Vinețele pot fi congelate, dar își schimbă din gust și textura. Se vor […]

    panacris Recipe by

  • Sandviș cu brânzică Ceva fin, bacon și ciuperci

    (Leave a review)

    Sandviș cu brânzică Ceva fin, bacon și ciuperci INGREDIENTE: pâine albă 2 felii, brânzică Ceva fin cu verdeață, cubulețe de bacon cca. 50 g, ardei kapia 1 bucată, telemea de oaie, brânză feliată Delaco, sare aromată cu cimbru, ciuperci brune proaspete 1 bucată. MOD DE PREPARARE: Feliile de pâine se ung cu un strat de […]

    panacris Recipe by