-
Cornuri cu cârnați afumați
Savurate oricând, mic dejun, prânz sau cină! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: PENTRU ALUAT: Făină albă de grâu 500 g, Sare de mare 1 lingură, Zahăr tos 2 linguri, Drojdie uscată 2 linguri, Apă 400 ml, Ulei de floarea soarelui 4 linguri. Pentru frământat încă vreo două-trei linguri de ulei de măsline. PENTRU UMPLUTURĂ: Ceapă […]
Recipe by panacris
-
Ciuperci pleurotus făcute tocăniță
O mâncărică rapidă, sățioasă și pe gustul Zmeișorilor! Mai lasă și carnea deoparete, când și când! 😉 INGREDIENTE: Ciuperci pleurotus cca. 600 g, Ceapă verde 1 legătură, Usturoi 5 căței, Ardei kapia 1 bucată, Mărar proaspăt 1 legătură, Pătrunjel proaspăt 1 legătură, Ulei de floarea soarelui preset la rece Unisol 3 linguri, Sare de mare […]
Recipe by panacris
-
Pui pe sticlă cu ananas, zucchini și morcovi
cca. 70 minuteUn fel principal savurat întotdeauna de Zmeișori! Cam o dată pe lună e în meniul de weekend în Casa Zmeilor! Mereu diversific rețeta, doar sticla de bere, puiul și condimentele, sunt aceleași! 😉 De data asta, mi-au lipsit clasicele mere și le-am înlocuit cu bucățele de ananas proaspăt! Ananasul și puiul mereu fac casă bună! […]
Recipe by panacris
-
Cremă de vanilie cu sâmburi de cacao și căpșuni
Un desert rapid, preparat în casă și tare gustos! INGREDIENTE: Pentru cremă: Gălbenușuri de ou 5 bucăți, Zahăr 5 linguri, Zahăr vanilinat 1 plic, Amidon 4 linguri, Lapte cca. 300 ml, Esență de vanilie Madagascar de la Dr. Oetker 1 lingură, Sare iodată ½ linguriță. Pentru topping: Sâmburi de cacao 2 linguri, (sau bucățele de […]
Recipe by panacris
-
Cartofi și sparanghel verde trase la tigaie
O garnitură minunată și de ce nu chiar un fel principal sățios în zilele de post! 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Cartofi micuți roșii de Covasna cca. 1000 g, Sparanghel verde de România cca. 500 g, Unt cca. 50 g, Ulei de măsline cca. 100 ml, Sare de mare 1 lingură, Piper proaspăt măcinaat […]
Recipe by panacris
-
Bucățele de pui cu sos de muștar
Un fel principal tare sățios! Spor și poftă bună! 😉 INGREDIENTE: Piept de pui cca. 1000 g, Ceapă verde 3 bucăți, Ardei verde 1 bucată, Ardei kapia 1 bucată, Ulei cca. 3 linguri, Apă cca. 400 ml, Vin alb demisec cca. 300 ml, Sare de mare 1 lingură, Piper proaspăt măcinat 1 linguriță. Boia de […]
Recipe by panacris
-
Macrou cu sparanghel și lămâi
Hmmm, recunosc, e prima oară când gătesc macrou 😀 Mi-a plăcut cum arăta în galantare, dar imediat mi-a venit în nas mirosul de macrou prăjit, preparat de vecini 😀 ce sincer, nu e prea gustul meu 😉 Dar am deschis ochii și am zis, sigur pot găsi o rețetă pe placul meu 😉 Și daaa, […]
Recipe by panacris
-
Aripioare de pui cu legume wok și tăiței chinezești
cca. 70 minuteO mâncărică ce trebuie preparată chiar înainte de momentul servirii;) Super faină;) INGREDIENTE Aripioare de pui cca. 1200 g, Condiment de pui (ardei iute, chimen dulce, coriandru, sare, zahăr, scorțișoară) cca. 2 linguri, Ulei de măsline, Legume chinezești congelate cca. 600 g, Muguri de fasole cca. 300 g, Muguri de bambus cca. 300 g, Ciuperci […]
Recipe by panacris
-
Dulceață din flori de mac
Eeee, de câțiva anișori tot mă pregătesc pentru această dulceață catifelată! Anul de grație 2020 m-a îndemnat să rezolv și această temă. Cea mai grea temă este să aduni florile de mac, dar anul ăsta am trișat, oarecum le-am achiziționat din piață 😀 să nu mă întrebați cât a costat, nebunia asta a mea :D. […]
Recipe by panacris
-
Tartă cu fructe de pădure și mandarine
O tartă delicioasă! 😉 INGREDIENTE: Pentru tartă Făină albă cca. 250 g, Ou 1 bucată, Apă 2 linguri, Unt 100 g, Zahăr pudră vanilat 100 g. Pentru umplutură: Fructe de pădure cca. 500 g, Compot de mandarine cca. 200 g, Gellee (gelatin) 2 plicuri, Apă rece cca. 300 ml., Zahăr brun 6 linguri. MOD DE […]
Recipe by panacris