-
Mușuroi de cârtiță din carne tocată, cartofi și bacon
Acest mușuroi de cârtiță, sigur nu va supăra niciun grădinar, din contra, îl va bine dispune! 😉 Un asemenea mușuroi e oricând bine venit la masa grădinarilor! 😉 Pffff, rețeta cu numărul 1300, pe site-ul meu de suflet bucataras.ro, locul unde am intrat timid, am evolut, apoi pșit cu pași mari și tot mai mari!!!! […]
Recipe by panacris
-
Supă de pui cu ouă de prepeliță
O supă, sau ciorbă dulce, cum îi mai spun eu, tare bună și sățioasă! INGREDIENTE: spinări de pui 2 bucăți, ceapă galbenă 1 bucată, legume pentru ciorbă (morcovi, fasole verde păstăi, cartofi, țelină, păstărnac, pătrunjel) cca. 450 g, sare de mare 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1linguriță, pătrunjel proaspăt 2-3 fire, leuștean proaspăt 2-3 fire, […]
Recipe by panacris
-
Supă de pui cu găluște pufoase
Supa cu găluște a fost și este, întotdeauna, vedeta casei Zmeilor! Mulțumesc ferma Tarancuta din Romania, pentru produsele proaspete și gustoase, livrate direct la domiciliu. INGREDIENTE: Carne de pui (spinarea, aripile, măruntaiele!) cca. 1000 g, Morcov 3 bucăți, Păstârnac 1 bucată mică, Țelină ½ bucată, Ardei verde 1 bucată, Ceapă galbenă 1 bucată, Sare de […]
Recipe by panacris
-
Cheesecake cu caramel și fructe de pădure
O altă variantă dulce-acrișoară a cheescake-ului. INGREDIENTE: Pentru blat: Biscuiți digestivi cu merișoare 330 g, Unt 82%, cca. 200 g, Dulceață de gutui 3 linguri. Pentru cremă: Brânză mascarpone 500 g, Lapte condensate cu caramel 100 g, Smântână pentru frișcă 200 ml, Gelatină Dr. Oetker 1 plic, Fructe de pădure congelate cca. 300 g. MOD […]
Recipe by panacris
-
Chiftele marinate – rețeta clasică
cca. 50 minuteAm zis rețeta clasică pentru că așa am văzut și degustat prima oară, aici în Răgățime la mama soacră 😉 La mama acasă, am savurat, doar chiftele clasice acompanate de sos de roșii și piure din cartofi 😉 INGREDIENTE: carne tocată amestec (vită+porc) cca . 1000 g, sare iodată, piper proaspăt măcinat, boia de ardei […]
Recipe by panacris
-
File de novac cu legume
cca. 40 minuteSățios și totuși așa, mai, de regim, ar spune Zmeișorii! 😉 Tot încerc să-i împrietenesc cu peștele, dar nah, Zmeii sunt Zmei, tot porcul are cea mai bună trecere în meniul lor! 😉 Așa că împart cu voi acest pește super fain! 😉 Multumesc Tarancuta Din Romania pentru produsul de bază al rețetei, file de […]
Recipe by panacris
-
Tartă cu brânzeturi, roșii și baby spanac
O tartă sărată, ce are mare trecere în familia Zmeilor! 😉 Eiii iar am trișat un pic cu aluatul, am folosit aluat fraged de la Dr. Oetker, tare fain pe de altă parte;) Aaaaa și e fără ou, așa că se poate folosi și în zilele de post! Multumesc SanoVita pentru produsele minunate! INGREDIENTE: Aluat […]
Recipe by panacris
-
Pui cu ceapă, ciuperci și usturoi
O tocăniță clasică, ca la mama acasă cu multă ceapăăă! 😉 Mulțumesc ferma Tarancuta din Romania, pentru produsele proaspete și gustoase, livrate direct la domiciliu. INGREDIENTE: Carne de pui (pulpe, piept și aripi) cca. 1500 g, Untură de porc 3 linguri, Ceapă galbenă 4 bucăți mari, cca. 500 g, Usturoi 1 căpățână, Sare de mare 1 lingură, […]
Recipe by panacris
-
Burger de casă
M-am inspirat de la Sylvia, și bine am făcut! INGREDIENTE: Pentru burger: carne de vită tocată grosier cca. 800 g., ceapă 1 bucată, sare de mare 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 linguriță, ketchup 2 linguri, sos Worcestershire 2 linguri. Pentru servire: Chifle cu susan 4 bucăți, Ketchup, Salată mixtă (rucola, andivă roșie, baby spanac, […]
Recipe by panacris
-
Tiramisu clasic
Un dulce deosebit de gustos și fără foc! INGREDIENTE: pișcoturi 400 g, brânză Mascarpone 500 g, ouă 3 bucăți, zahăr pudră 200 g, sare ½ linguriță, oțet de mere ½ linguriță, cafea măcinată 2 linguri, apă rece 250 ml., cacao 50 g. lichior Amaretto 50 ml. MOD DE PREPARARE: Se amestecă într-un vas gălbenuşurile cu […]
Recipe by panacris