-
Salată mixtă de toamna cu varză rosie, castraveți, gogonele și sfeclă roșie
cca. 85 minVă aduc o variantă ad-hoc, cu zarzavaturi ce mi-au rămas prin cămară, după marea conservăreală! 😉 INGREDIENTE: Varză roșie 2 bucăți medii, Sfeclă roșie 4 bucăți medii, Castraveți proaspeți cca. 1000 g, Gogonele cca. 1000 g, Sare pentru murături 3 linguri, Otet din vin 300 ml, Zahăr brun 3 linguri, Semințe de muștar, Mărar uscat, […]
Recipe by panacris
-
Ficatei de pui cu vin si usturoi
cca. 25 minutePentru pranz sau cina, un fel principal rapid si gustos! Spor și poftă buna! INGREDIENTE: ficatei de pui cca. 600 g, usturoi 4 catei, vin alb demisec 250 ml., ulei de masline. MOD DE PREPARARE: Ficateii se spala se curata si se pun la prajit in putin ulei de masline, intr-o tigaie non aderenta, eu […]
Recipe by panacris
-
Kringel Estonian cu mac
cca. 95 minE un fel de ruladă cu scorțișoară, foarte populară în Estonia, fiind gătită la diverse aniversări sau alte ocazii speciale, tăiată pe jumătate, apoi împletită și unită la capete, sub forma unui colăcel, cu multe straturi, crocant la exterior și moale, aromat la interior! Eu i-am adus în plus, aroma incofundabilă, a semințelor de mac. […]
Recipe by panacris
-
Felii de carne cu fenicul și cartofi noi
cca. 85 minO bunătate, după spusele Zmeilor;) Sincer am avut un pic de temere cu fenicu-lul, nou introdus în mâncarea Zmeilor;) Spre surprinderea mea, a fost foarte bine acceptat 😉 La a doua porție, Zmeul Mijilociu, a specificat că vrea și ”ghezemiță din aia nouă”, adică fenicul pe lângă carne 😉 P.S. : Ghezemiță=diverse verdețuri sau legume […]
Recipe by panacris
-
Cheesecake cu căpșuni
cca. 85 minINGREDIENTE Pentru blat: biscuți populari cca. 400 g, unt 150 g, Pentru cremă: mascarpone Delaco 2 cutii, cca. 500 g, brânză de vaci 500 g, zahăr pudră după gust cca 100 g, gălbenuș de ou 2 bucăți, gelatină 2 linguri, apă rece 200 ml, Pentru toping și decor: Căpșuni 500 g, Zahăr tos 3-4 […]
Recipe by panacris
-
Ciuperci pleurotus la CrockPot
cca. 85 minSuper bune, super sățioase, un înlocuitor cu mare succes al cărnii 😉 INGREDIENTE: Ciuperci pleurotus cca. 600 g, Ceapă galbenă 5 bucați, cca. 500 g, Usturoi 5 căței, Ulei de rapiță 2 linguri, Sare aromatizată a la Provence 1 lingură, Piper alb proaspăt măcinat 1 linguriță Boia de ardei dulce 1 lingură. MOD DE PREPARARE: […]
Recipe by panacris
-
Dorada cu lamaie la cuptor
cca. 35 minUn pește foarte bun, fără gust de pește, asta pentru mofturoși! 😉 INGREDIENTE: Dorada 1 bucată, cca. 350 g, Sare aromată provensală 1 lingură, Lămâie 2 bucăți, Roșii 2 bucăți, Praz 1 tijă subțire, Usturoi 3 căței, Ulei de măsline 2 linguri. MOD DE PREPARARE: Peștele curățat și eviscerat se sărează generos, pe toate părțile. […]
Recipe by panacris
-
Ciocănele de pui cu legume chinezești
cca. 80 minUn fel principal super savruos, sățios și mai ales sănătos! INGREDIENTE: Ciocănele de pui 8 bucăți, Sos de soia cca. 100 ml., Busuioc uscat mărunțit 1 linguriță, Boia de ardei dulce 1 linguriță, Piper negru proaspăt măcinat 1 linguriță, Bere neagră 250 ml., Legume chinezești (muguri de fasole mung, ardei, praz, ceapă, muguri de bambus, […]
Recipe by panacris
-
Spaghete quatro fromagi
cca. 85 minO rețetă la indemana oricui 😉 Spaghetele si branza cred ca sunt nelipsite din camar si frigiderul vostru! Simplu si tare gustos! :-* INGREDIENTE: Spaghete cca. 500 g, Branza gouda cca. 50g, Branza Camembert cca. 50 g, Branza Emmental (svaiter) cca. 50 g, Branza Fondue cca 50 g, Smantana ptr gatit cca. 400 g. MOD […]
Recipe by panacris
-
Gogosari in otet si miere
cca. 150 minNu lipsesc în nici o toamnă din cămara Zmeilor! Aromați și gustoși! 😉 INGREDIENTE gogoșari cca. 5000 g, morcovi 2 – 3 bucăți, țelină rădăcină cu frunze 1 bucată, hrean 2-3 bucăți, mărar uscat, coriandru boabe 1 linguriță, boabe de muștar 2 lingurițe, boabe de ienupăr 4-5 bucăți, cimbru uscat 1 lingură, Frunze de vișin, […]
Recipe by panacris