-
Prepeliță învelită în bacon, cu garnitură de mere
cca. 55 minEu și Garfield (motanul casei!) savuram prepelițele;)!!! Parcă v-am spus că pe 1 ianuarie 2014 a furat o prepeliță din bucătărie:)) Greșeala a fost a mea, că am lăsat friptura pe masă, peste noapte și ușa deschisă la bucătărie:D!!! Nu m-am supărat, a avut și el masă bogată de Revelion =))). Zmeii din dotare nu-s […]
Recipe by panacris -
Ciuperci brune la cuptor
cca. 30 minCe poate fi mai bun, rapid și sățios! Cred că în fiecare frigider, există urme de șuncă și brânzeturi, iar ciuperci găsiți oricând în magazine;) Spor la treabă! INGREDIENTE: ciuperci brune 500 g, șuncă de Praga 50 g, brânză topită feliată cca. 10 felii, sare aromată, ulei de măsline. MOD DE PREPARARE: Ciupercile se spală, […]
Recipe by panacris -
File de Novac pe pat de citrice cu sos de capere
cca. 60 minAm văzut la Vero_cloșca, zilele trecute rețeta, nu am putut rezista tentației;) Am executat și adăugat amprenta Panacris 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE file de Novac cca. 500 g, lămâie 2 bucăți, portocale 2 bucăți, mere ionatan 2 bucăți, morcovi 2 bucăți, ulei de măsline cca. 2 linguri, usturoi 4-5 căței, sare aromată […]
Recipe by panacris -
Scoici, surimi si peste in sos de vin
cca. 30 minO delicatesa, rapida si savuroasa pe gustul meu! INGREDIENTE: carne de scoici 200 g, batoane de surimi 200 g, file de peste 200 g, vin alb demisec 250 ml, unt 100 g, capere 3 linguri, sos de soia, usturoi 2 catei, smantana de gatit 200 ml. MOD DE PREPARARE: Untul se pune la topit intr-un […]
Recipe by panacris -
One pot pasta cu legume, mezeluri și brânză
cca. 30 minDupă cum știți sau aflați acum, :D; pastele sunt preferatele mele. După o revizie prin frigider și cămară, am descoperit suficiente ingrediente pentru o ”tigaie” cu paste, legume, mezeluri și branză. INGREDIENTE: Paste cca. 500 g, Broccoli 500 g, Ceapă roșie 1 bucată, Ardei kapia 1 bucată, Ciuperci 1 borcan de 420 ml, Roșii proaspete […]
Recipe by panacris -
Vinete aperitiv
cca. 30 minUn aperitiv rapid, atunci când se anunță musafiri neașteptați sau Zmei înfometați 😉 INGREDIENTE: Vânătă 1 bucată mare de cca. 300 g, Sare de mare 1 lingură, Ulei de susan SanoVita 2 linguri, Cașcaval cca. 100 g, Opțional: Sos tzaziki a la Panacris 😉 MOD DE PREPARARE: Vânăta se curăță, se taie felii mai groase […]
Recipe by panacris -
Sos tzatziki a la Panacris
cca. 30 minUn sos nelipsit din gospodăria Zmeilor! 😉 L-am descoperit în 1992, când am intrat prima oară în bucătărie 😉 Și nuuu, nuuu, într-una normală, din Romanika ci într-una grecească din Germanika 😀 :))) Bucătarul grec din ăla tradițional, n-a vrut să-mi dea rețeta 😀 Am învățat-o într-o seară când m-a pus să curăț 1 kilogram […]
Recipe by panacris -
Dulceață de castraveți cu mentă și lămâie
cca. 85 minCă suntem în plin sezon și piețele sunt invadate de castraveți vă propun o dulceață neobișnuită, pe care merită să o încercați și savurați, alături de brânzeturi! P.S. Se pot folosi castraveți de orice dimensiuni chiar și castraveți bătrâni, adăugând coajă sau bucățele de lămâie, portocală, grapefruit sau coacăze roșii, după gustul fiecăruia. INGREDIENTE: […]
Recipe by panacris -
Tiramisu cu zmeura
cca. 70 minINGREDIENTE: piscoturi 300 g, mascarpone Meggle 500 g, smantana pentru friscă 200 g, galbenus de ou 2 bucati, zmeura proaspata cca. 300 g, zahar brun 4 linguri, cafea concentrată 200 ml, esenta migdale marocane Dr. Oetker ½ fiola, cacao pudră ptr decor. MOD DE PREPARARE: Brânza mascarpone se amestecă energic cu smântâna pentru frișcă, 2 […]
Recipe by panacris -
Dulceata din ardei iuti
cca. 120 minSpre surprinderea mea, desi e al treilea an de cand prepar bunaciunea asta, inca nu am reusit sa aduc reteta pe site. Asta din cauza, ca tot m-am jucat cu ingredientele pana sa obtin o varianta pe placul tuturor. Aceasta e o varianta mai usoara, din punct de vedere al iutelii 😉 Spor si pofta […]
Recipe by panacris