Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 7.753 times, 3 visits today)

  • Scoici, surimi si peste in sos de vin

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    O delicatesa, rapida si savuroasa pe gustul meu! INGREDIENTE: carne de scoici 200 g, batoane de surimi 200 g, file de peste 200 g, vin alb demisec 250 ml, unt 100 g, capere 3 linguri, sos de soia, usturoi 2 catei, smantana de gatit 200 ml. MOD DE PREPARARE: Untul se pune la topit intr-un […]

    Avatar photo Recipe by

  • One pot pasta cu legume, mezeluri și brânză

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    După cum știți sau aflați acum, :D;  pastele sunt preferatele mele. După o revizie prin frigider și cămară, am descoperit suficiente ingrediente pentru o ”tigaie” cu paste, legume, mezeluri și branză. INGREDIENTE:  Paste cca. 500 g,  Broccoli 500 g,  Ceapă roșie 1 bucată,  Ardei kapia 1 bucată,  Ciuperci 1 borcan de 420 ml,  Roșii proaspete […]

    Avatar photo Recipe by

  • Vinete aperitiv

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    Un aperitiv rapid, atunci când se anunță musafiri neașteptați sau Zmei înfometați 😉 INGREDIENTE: Vânătă 1 bucată mare de cca. 300 g, Sare de mare 1 lingură, Ulei de susan SanoVita 2 linguri, Cașcaval  cca. 100 g, Opțional: Sos tzaziki a la Panacris 😉 MOD DE PREPARARE: Vânăta se curăță, se taie felii mai groase […]

    Avatar photo Recipe by

  • Sos tzatziki a la Panacris

    cca. 30 min
    (Leave a review)

    Un sos nelipsit din gospodăria Zmeilor! 😉 L-am descoperit în 1992, când am intrat prima oară în bucătărie 😉 Și nuuu, nuuu, într-una normală, din Romanika ci într-una grecească din Germanika 😀 :))) Bucătarul grec din ăla tradițional, n-a vrut să-mi dea rețeta 😀 Am învățat-o într-o seară când m-a pus să curăț 1 kilogram […]

    Avatar photo Recipe by

  •  Dulceață de castraveți cu mentă și lămâie

    cca. 85 min
    (Leave a review)

    Că suntem în plin sezon și piețele sunt invadate de castraveți vă propun o dulceață neobișnuită, pe care merită să o încercați și savurați, alături de brânzeturi! P.S. Se pot folosi castraveți de orice dimensiuni chiar și castraveți bătrâni, adăugând coajă sau bucățele de lămâie, portocală, grapefruit sau coacăze roșii, după gustul fiecăruia.   INGREDIENTE: […]

    Avatar photo Recipe by

  • Tiramisu cu zmeura

    cca. 70 min
    (Leave a review)

    INGREDIENTE: piscoturi 300 g, mascarpone Meggle 500 g, smantana pentru friscă 200 g, galbenus de ou 2 bucati, zmeura proaspata cca. 300 g, zahar brun 4 linguri, cafea concentrată 200 ml, esenta migdale marocane Dr. Oetker ½ fiola, cacao pudră ptr decor. MOD DE PREPARARE: Brânza mascarpone se amestecă energic cu smântâna pentru frișcă, 2 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Dulceata din ardei iuti

    cca. 120 min
    Star
    (2 Reviews)

    Spre surprinderea mea, desi e al treilea an de cand prepar bunaciunea asta, inca nu am reusit sa aduc reteta pe site. Asta din cauza, ca tot m-am jucat cu ingredientele pana sa obtin o varianta pe placul tuturor. Aceasta e o varianta mai usoara, din punct de vedere al iutelii 😉 Spor si pofta […]

    Avatar photo Recipe by

  • Prajitura turnata cu piersici

    cca. 60 min
    (Leave a review)

    Cum spunea Arghezi: „Astazi în sufragerie Dormitau pe-o farfurie,  Necajite si mânjite,  Zece oua înrosite.” La mine,  in sufragerie, dormitau pe-o farfurie, vreo cinic piersici necajite 😉 Si iaca le-am facut fericite, transformandu-le intr-un desert rapid si minunat. INGREDIENTE: Piersici coapte cca. 5 bucati, Zahar brun cca. 100g, Oua 5 bucati, Zahar tos 15 linguri, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Fudulii de vitel cu pesto

    cca. 75 min
    (Leave a review)

    Am tot auzit ca sunt delicioase fuduliile de vitel, asa ca m-am hotarat sa incerc. Sincer??? Un fel de mâncare mai controversat, dar totuși gustos! Mulțumesc Ina pentru inspirație! :-* INGREDIENTE: fudulii de vițel cca. 500 g, oțet din vin 4-5 linguri, foi de dafin 2 bucăți, oregano, cimbru, măghiran, usturoi, vin alb demisec cca […]

    Avatar photo Recipe by

  • Pesto a la PanaCris

    (Leave a review)

    Pesto în sus, pesto în jos, sincer, până la întâlneala de la Slănic din 2013 :D, nu am avut curajul să-l probez. 🙂 Mulțumesc Radu Popovici pentru îndrumări! 😉  Bineînțeles că l-am adaptat pe gustul meu;) Am exclus busuiocul:( care se pare că e ingredientul de bază), ptr mine busuiocul e asimilat cu biserica, etc…) […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.