Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 8.037 times, 1 visits today)

  • Zamă de păstăi aită

    (Leave a review)

    Eiii, dilema ciorba sau supa, continua! 😉 Așa că am rămas la zamă, ca la noi în Ardeal! Una dintre retete de suflet, rețete de vară! 😉 INGREDIENTE: Păstăi (fasole galbenă) cca. 1000 g, Ceapă galbenă 2 bucăti, Usturoi 1 căpățână, Ardei gras 1 bucată, Morcovi 2 bucăti,, Boia de ardei dulce 1 lingură, Pătrunjel […]

    Avatar photo Recipe by

  • Lasagna inedită

    (Leave a review)

    O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retețe de suflet în Casa Zmeilor, nimic nu se aruncă totul se reciclează 😉 INGREDIENTE: Foi de lasagna proaspete 2 bucăți, Ouă 1 bucată, Brânză de vaci cca. 50 g, Brânză de burduf cca. 50 g, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Musaca din vinete și dovlecei

    (Leave a review)

    E de mult timp pe lista de testat și probat acest minunat preparat. În sfârșit mi-am alocat timpul și resursele pentru musacaua delicioasă, având la îndemână produse sigure, adică nestropite din grădina unor prieteni. Acum după ce am preparat-o și savurat-o cu plăcere va intre în colecția rețete de suflet a la Panacris. Spor, răbdare […]

    Avatar photo Recipe by

  • Mere rase la borcan fără zahăr

    (Leave a review)

    O altă rețetă de suflet, mere rase și conservate clasic în borcan ca pe vremea bunicilor, când nu existau congelatoare. INGREDIENTE: Mere de vară cca. 3500 necurățate, Cuișoare 2 bucăți, Borcane de cca. 900 ml 2 bucăți. MOD DE PREPARARE: Merele se spală se curăță de eventualele daune, dar atenție, nu și de coajă, apoi […]

    Avatar photo Recipe by

  • Mâncare de cartofi cu scăricică afumată de porc

    (Leave a review)

    Mereu aroma tocăniței de cartofi, îmi aduce în față imaginea bunicilor (din păcate numai sunt printre noi :(. Un fel principal simplu și sățios, o rețetă de suflet! Mă bucur că și acum, reușesc să obțin aceeași aromă ca atunci când o savuram la masa bunicilor. INGREDIENTE ceapă galbenă 2 bucăți, ardei gras 2 bucăți, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă de pleurotus

    (Leave a review)

    Am vrut o ciorbiță așa mai ușoară de vară fără carne. A avut succes, Zmeișorii au savurat-o din plin chiar și fără cărniță! INGREDIENTE: Ciuperci pleurotus cca. 700 g, Ceapă verde 1 legătură, Ceapă roșie nouă 1 bucată, Morcovi 2 bucăți, Pătrunjel rădăcină  1 bucată, Păstârnac rădăcină 1 bucată, Gulie 1 bucată Ardei kapia 1 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Gulii umplute cu brânză și spanac

    (Leave a review)

    Guliile nu sunt prea cunoscute și savurate aici în Răgățime. Cu greu le-am introdus în familia Zmeilor! 😉 le-am ascuns în ciorbe sau tocănițe! Sau umplute cu carne tocată, ascunse printre ardei, roșii și ceapă umplute. De data asta am vrut să le pun în valoare așa singurele, fără carne, doar cu brânză și spanac. […]

    Avatar photo Recipe by

  • Cușma lui Guguță

    (Leave a review)

    Pfffff,  de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe Magheru. În sfârșit am pus în aplicare rețete, dar nu cea cu clătite ci cea cu aluat de foietaj. Spuneam teoretic, părea simplă, dar cum am descoperit în patiserie, cofetărie trebuie să ai […]

    Avatar photo Recipe by

  • Salată de ficat de struț cu ceapă, morcovi și maioneză

    (Leave a review)

    Salata de ficat de struț cu morcovi și ceapă este savuroasă și hrănitoare. Un alt mod inedit de a savura ficatul, mai ales pentru cei mofturoși! 😉 Se poate folosi ficat de pui, vițel sau porc după gustul fiecăruia. INGREDIENTE: Ficat de struț cca.  450 g, Lapte cca. 500 ml, Morcovi 2 bucăți, Ceapă galbenă […]

    Avatar photo Recipe by

  • Salată de cartofi

    (Leave a review)

    O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Cartofi albi pentru fiert cca. 1000 g, Ouă de găină 4 bucăți, Ouă de prepeliță 10 bucăți, Ceapă roșie 2 bucăți, Gogoșari dulci acrișori cca. 200 g, Castravete proaspăt 1 bucată mărișoară, Măsline verzi […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.